許多人在看國外電影或者電視劇的時候，常有一種感受，爲什麽這些外國人好像啥都會？洗衣做飯修房子不在話下，餵馬劈柴換輪胎更是樣樣在行。
當你到國外生活了一段時間才知道，不是外國人天賦異禀，在環境的磨砺下，華人朋友們只能自己動手，豐衣足食。
01出國後學會了下廚
每一個出國的人，心中都有一個“廚師夢”。出了國，首先面臨的第一大問題，就是吃飯問題。在國內，自己不會做，點外賣、下館子，都是說幹就幹的事情，到了國外，全都成了奢望。
楊绛先生曾回憶說，她和丈夫錢鍾書在歐洲生活時，吃不慣房東太太提供的西餐，就自己支爐子做飯。兩人開始都不會做，只能獨自摸索，自學成才。楊绛把做飯菜稱爲“是冒險”， “一次店裏送來扁豆，我們不識貨，一面剝，一面嫌殼太厚、豆太小。我忽然省悟，這是專吃殼兒的，是扁豆，我們焖了吃，很成功。”
學做紅燒肉時，他們按照收集到的方法，把肉剪成塊狀， “買了一瓶雪利酒，當黃酒用，用文火炖肉，湯也不再倒掉，只撇去沫子。”這樣做“紅燒肉居然做得不錯，鍾書吃得好快活唷。”
02出國後學會了理發
除了做飯，長期在海外生活的人還有一個必備技能——理發。但是，頭發這玩意兒，跟拔牙一樣，很難自己下手啊。于是很多小夥伴，就開始了互相幫助。
比如，在韓國的李琳就“承包”了男友的頭發。李琳回憶，第一次動手給男友剪頭發，很不熟練，就學著電視裏的樣子，在他的頭上扣了一個盆子，沿著盆子的邊緣剪。本以爲剪出的效果是一個圓潤的“西瓜蓋”，完工了一看，“平原變丘陵”，參差不齊。男友因此戴了整整一個月的帽子，除了睡覺時摘下，其它時間基本都戴著。
吃一塹長一智，李琳吸取了教訓，在男友的頭上苦練剪發手藝，漸漸地越剪越好。隨著手藝漸長，周圍的同學也都來找她剪頭發。
03出國後學會手工活
除了吃飯和剪頭發，出國在外還有一個重要的方面，那就是住。在國外住久了，什麽換燈泡、裝門鈴、通下水道這種事情，簡直不值一提。
在新加坡的小A，跟幾個朋友一起租房子住，最頭痛的就是下水管被堵。不知道該去哪裏找維修工人，就只能找房東、找中介……先不說維修要花多少錢，光是等待，在半個月到一個月時間裏，因爲堵塞沒辦法用水，就夠讓人煩躁了。
後來，忍無可忍的他們上網查攻略，跑遍了超市，買小蘇打、醋，混合倒入下水道口，加熱水浸泡……水管慢慢地能漏些水了。直到向周圍鄰居請教，用了通下水道機器，和專門的“疏通劑”，這個問題才徹底解決。
疏通下水道已經是雕蟲小技，有的華人爲了省工費，親自改建自己的家，還有綜合能力過硬的牛人，親自動手，平地起高樓！
出國以後，您還修煉了哪些“秘籍”？歡迎留言和大家一起分享！
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