許多人在看國外電影或者電視劇的時候,常有一種感受,爲什麽這些外國人好像啥都會?洗衣做飯修房子不在話下,餵馬劈柴換輪胎更是樣樣在行。
當你到國外生活了一段時間才知道,不是外國人天賦異禀,在環境的磨砺下,華人朋友們只能自己動手,豐衣足食。
01出國後學會了下廚
每一個出國的人,心中都有一個“廚師夢”。出了國,首先面臨的第一大問題,就是吃飯問題。在國內,自己不會做,點外賣、下館子,都是說幹就幹的事情,到了國外,全都成了奢望。
楊绛先生曾回憶說,她和丈夫錢鍾書在歐洲生活時,吃不慣房東太太提供的西餐,就自己支爐子做飯。兩人開始都不會做,只能獨自摸索,自學成才。楊绛把做飯菜稱爲“是冒險”, “一次店裏送來扁豆,我們不識貨,一面剝,一面嫌殼太厚、豆太小。我忽然省悟,這是專吃殼兒的,是扁豆,我們焖了吃,很成功。”
學做紅燒肉時,他們按照收集到的方法,把肉剪成塊狀, “買了一瓶雪利酒,當黃酒用,用文火炖肉,湯也不再倒掉,只撇去沫子。”這樣做“紅燒肉居然做得不錯,鍾書吃得好快活唷。”
02出國後學會了理發
除了做飯,長期在海外生活的人還有一個必備技能——理發。但是,頭發這玩意兒,跟拔牙一樣,很難自己下手啊。于是很多小夥伴,就開始了互相幫助。
比如,在韓國的李琳就“承包”了男友的頭發。李琳回憶,第一次動手給男友剪頭發,很不熟練,就學著電視裏的樣子,在他的頭上扣了一個盆子,沿著盆子的邊緣剪。本以爲剪出的效果是一個圓潤的“西瓜蓋”,完工了一看,“平原變丘陵”,參差不齊。男友因此戴了整整一個月的帽子,除了睡覺時摘下,其它時間基本都戴著。
吃一塹長一智,李琳吸取了教訓,在男友的頭上苦練剪發手藝,漸漸地越剪越好。隨著手藝漸長,周圍的同學也都來找她剪頭發。
03出國後學會手工活
除了吃飯和剪頭發,出國在外還有一個重要的方面,那就是住。在國外住久了,什麽換燈泡、裝門鈴、通下水道這種事情,簡直不值一提。
在新加坡的小A,跟幾個朋友一起租房子住,最頭痛的就是下水管被堵。不知道該去哪裏找維修工人,就只能找房東、找中介……先不說維修要花多少錢,光是等待,在半個月到一個月時間裏,因爲堵塞沒辦法用水,就夠讓人煩躁了。
後來,忍無可忍的他們上網查攻略,跑遍了超市,買小蘇打、醋,混合倒入下水道口,加熱水浸泡……水管慢慢地能漏些水了。直到向周圍鄰居請教,用了通下水道機器,和專門的“疏通劑”,這個問題才徹底解決。
疏通下水道已經是雕蟲小技,有的華人爲了省工費,親自改建自己的家,還有綜合能力過硬的牛人,親自動手,平地起高樓!
出國以後,您還修煉了哪些“秘籍”?歡迎留言和大家一起分享!
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