環境局和東南社理事會在2014年底開始同學校合作訓練學生領袖,協助他們在校內校外傳達環保意識。如今計劃將擴展至社區及企業機構,鼓勵更多人分享及參與環保運動。
國家環境局與東南社區理事會攜手推出試驗計劃,廣邀社區及企業機構與區內學生和居民互相分享環保及倡導永續生活的知識,讓人人都能成爲生活中的環保領袖。
東南區市長孟理齊博士昨早在東南區清潔與綠化新加坡活動推介禮,透露試驗計劃的細節。
環境局和東南社理事會在2014年底開始同東南區一些學校合作推行環保領袖計劃(Eco Kepalas,Kepalas是馬來文村長的意思),通過訓練學生領袖,協助他們在校內校外傳達環保意識。目前,該計劃已有11所學校參與。
今年,計劃進一步擴展至社區及企業機構。名爲東南區環保領袖(Eco Kepalas@South East Organisations) 的新試驗計劃將給予社區及企業夥伴機構機會,透過義務舉辦與保護環境有關的項目、擔任學生的綠色導師、與學生分享環保知識等,齊爲保護環境盡一份力。
該試驗現階段已邀來新加坡食物銀行、“愛心食品”(Food From The Heart)、松下亞太公司(Panasonic Asia Pacific)及本地環保組織“Zero Waste SG”等機構參與。
新加坡食物銀行一般會將捐贈食物者與有需要的受益人配對,從而減少食物浪費。
在試驗計劃下,學生有機會到幕後了解新加坡食物銀行平時的營運過程,更了解減少食物浪費的過程中其中面對的挑戰。
新加坡食物銀行的執行理事長吳聰敏(68歲)受訪時說:“這也是一個挺好的機會,讓孩子們知道在幫助弱勢群體方面,可以做的還有很多。”
也是東海岸集選區議員的孟理齊博士在致辭時說:“參與試驗的機構能提供平台,讓這些剛開始培養起環保意識的居民、學生等有機會與機構合作親自進行實驗,看看環保點子是否行得通。他們也能與學生分享寶貴的見解。”
榮譽國務資政兼馬林百列集選區議員吳作棟昨天也親臨東南區清潔與綠化新加坡活動,並與孟理齊參觀了設在勿洛市鎮廣場的活動展區。四德女中的學生向他們解釋如何透過創意新食譜“延長”食物壽命。
例如,將蘋果壞掉的部分切掉後,其余可以炸成蘋果片,即可當零嘴,也能減少食物浪費。
四德女中直通車課程學生葉于绮(16歲)說:“如果食物太多,大家不會想打包回家後,還是吃同樣的食物。因此,我們教大家如何將剩余的食物烹煮成新的美食。”
孟理齊博士受訪時也建議,這些學生未來也可考慮走入社區傳授相關知識。
“與其讓家庭主婦上烹饪課,她們也可以上環保課。這能確保社會各個階層的人士不但能完全貫徹與環保有關價值觀,也能透過行動展現環保意識。”