This browser does not support music or audio playback. Please play it in WeChat or another browser. 我在那一角落患過傷風 馮曦妤 – A Little Love 各位好呀
總結一下剛剛過去的8月 那真是
“一個精彩的月份!!”生活上發生了很多轉折有舊人去也有新人來推翻了曾經一直堅定努力的目標,
逐漸搭起了另一幅看似光明又艱辛的版圖。
關于做選擇這事兒,也開始有了點自己的看法。
因爲永遠不知道未來會突然變成什麽樣,
當下的每一個選擇和決定,只要尊崇自己的內心,
可以讓當下的情況變得更好就足矣。至于未來會怎樣,讓時間慢慢的給答案就好。
今天廢話說的有點多,
下面就直接進入正題吧!
今天這篇會有點長
主要給大家推薦小餐館和好逛好玩的地方
以及補上上期沒講完的
Bangawan solo家的娘惹糕點
食物篇
– Food –
天天海南雞飯
01
人均:5 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐
天天海南雞飯算是網絡上很有名氣的一家吃雞飯的店,常常被拿來和“文東記”做比較。文東記因爲太遠沒機會去吃,就只能單方面對天天發表評價了。
這家天天在牛車水附近一個叫Maxwell的當地熟食中心裏,與其說是家餐館,其實只能算是一個門面。過了飯點去依舊很多人排隊,但是隊伍前進速度很快,沒一會兒就排到了。
小份3.5新幣、中份5新幣,價位非常良心。我們要了一個小份的(就是上圖這碟),五塊白斬雞肉整齊地碼在雞湯飯上,旁邊很可憐的放了三條小黃瓜和一疊辣醬。
可能是期望太大,真的吃到嘴裏反而覺得“其實也不過如此”。
雞胸肉是挺嫩的,但是距離某點評上形容的“嫩而不柴”還有一點距離。旁邊的辣醬非常非常非常辣,吃不了辣的朋友請千萬不要作死? 雞湯飯很香,米飯煮得硬硬的顆粒分明的那種,同樣喜歡吃軟黏米飯的人請自覺避雷。
總結:看在價位的份上性價比是很高了,路過附近可以去試試看,但是不值得專程跑去吃一次。
亞坤咖椰吐司
02
人均:5 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
出發去新加坡之前,就已經很熟悉亞坤和“咖椰吐司”的大名了。曾經兩次轉機樟宜機場都沒吃上,心裏對他的執念也是蠻深的。于是,按照套路……
再次有點失望……
所謂咖椰吐司,其實就是兩片烤吐司中間夾著咖椰醬和一大塊黃油,也可以選擇蒸籠裝的蒸土司(下圖那個白乎乎的),一般一個標准的set裏會配一只養生蛋(其實就是半熟蛋)和一杯咖啡,4.8新幣,性價比也很不錯。
但是……大約是我口味太清淡了吧,無法接受咖椰醬的甜膩。而且,亞坤不同的分店品控也不穩定。
第一次在Jurong Point店吃的烤吐司,裏面厚厚一塊黃油沒有融化,加上吐司片非常薄,真的有種空口吃黃油的感覺,當場留下心理陰影。第二次在牛車水總店吃的黃油都化開了,就更能接受一點了。
除此之外,新加坡的“養生蛋”吃法我還是挺喜歡的。把半熟的雞蛋攪勻了,撒上胡椒粉和醬油,用勺子撈著吃。
My Awesome Cafe
03
價位:20 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
我要給這家“中華醫院”打3000遍call!
其實這是家披著“中華醫院”外衣的法餐店,從大衆點評上搜尋brunch店的時候找到的,五星的評價讓我覺得非得去探個店不可。
點評上最多人推薦的是油封鴨肉漢堡和煙熏三文魚沙拉,由于當天是吃過早飯才去的,看隔壁桌的漢堡極大一個實在沒信心能吃掉,所以只點了一盤三文魚沙拉。
五星好評這碗沙拉,醬汁與各種食材之間都融合的很完美,吃著不幹不澀。尤其喜歡旁邊那塊“不明綠色液體抹面包片”,很好吃的綠色液體滲透進面包的氣孔裏,濕潤了的面包體嚼起來依然韌性十足,確認過眼神是喜歡的面包口感。
潮州發記
04
人均:50 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
潮州發記應該是今天推薦的所有餐廳裏人均最高的一家,位置也挺偏僻,是同行的一位潮州朋友帶著我們去吃的。
能被潮州人稱贊的潮州餐廳,那口味肯定是正宗了,作爲一個外鄉人吃得也是很滿足。大概是潮州菜清清淡淡的特別合我口味,每道菜都跳不出毛病,唯一難過的就是胃口不夠大,吃得沒有很盡興了吧。左上角那道叫不出名字的鹵水(?)大拼盤是潮州朋友力薦的招牌菜,記得裏面有個肉腸和肉凍鹹香鹹香的口感Q彈很喜歡。其他印象比較深的就是蚝煎和翻沙芋頭。芋頭控最愛的芋頭可能是這一桌菜裏唯一的槽點,外面裹得糖霜太厚(如果本來就是這種做法請不要打我?),撸掉一層糖霜再吃味道還是不錯滴。
TWG 金沙店
05
人均:40 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
TWG是一個在新加坡很有名的精品茶葉牌子,除了賣茶葉以外還提供下午茶和餐食。在金沙逛街逛累了正好碰見,就進去試了試,結果出乎意料的喜歡。
既然是家賣茶爲主的店,肯定得點壺茶。一壺茶是一人份,另外單點了一個魚類的正餐(過了太久實在記不得名字),配一碗日式米飯。就記得白乎乎的醬汁配著煎魚很香,還挺下飯的。旁邊還冒熱氣的面包蘸著醬吃也很棒。雖然人均偏高性價比就低了,但還是想推薦一下。
Violet Oon
06
人均:30 SGD
推薦指數:⭐
此乃黑榜,非常非常不推薦。
在某紅書刷到這家傳說中“開在美術館裏的娘惹下午茶”,第一次興沖沖地跑去結果因爲沒有預定吃了閉門羹,第二次勉強預定到了位置,結果和麻麻兩人都被甜到無法呼吸。
如果你真的特別特別特別喜歡甜食又不在意性價比,我不攔著你嘗試?。Violet Oon在新加坡有幾家分店,國立美術館裏的那家需要至少提前一周才能定到位,烏節路和樟宜機場的分店提前2~3天預定應該沒問題。
Bangawan solo
07
人均:5~10 SGD
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐上期簡單介紹了這家賣“新加坡國寶級斑斓蛋糕”的店,強烈推薦了pandan cheese roll 和千層蛋糕。其實走進他家店裏,更吸引人的是一排排整齊碼在櫃台上的娘惹點心們。一個個小小的身子軟嫩嘟嘟的,五彩斑斓的放在櫃台裏,是非常想大手一揮,豪邁的喊一聲:“每樣都給我來一個!”了。
幾乎每樣都嘗過一次後,列出了幾種我最喜歡的,也是回購率最高的,希望大家在櫃台前挑花眼的時候可以給到一些參考啦!
(從左至右:椰絲斑斓卷、榴蓮糯米糕、黃金糕、“糯米雞”)
榴蓮糯米糕:這款是所有糕點裏我最中意的。上層黃色是純榴蓮果肉做成的果泥(新加坡的榴蓮品質你們懂的),下層的糯米飯略帶一點鹹味,口感和味道都很像在泰國吃的芒果糯米飯。上下層一起吃,妥妥就是一份縮小版的“榴蓮糯米飯”,喜榴蓮星人千萬別錯過,看到它就買!買!買!斑斓椰絲卷:應該是娘惹糕點裏的經典款了,只要是賣娘惹糕點的店裏都能看到,包括上面吐槽過的那家貴婦下午茶?。
外面是軟軟糯糯的斑斓皮兒,裏面裹著棕色的椰蓉。內陷椰蓉帶著一股非常重的椰子糖的味道,霸道得搶走了外皮的斑斓味兒,斑斓皮薄薄的的入口後化得很快,口感整體還不錯。
黃金糕:是的你們沒有看錯,這款就是粵式點心裏常常出現的那款“黃金糕”。雖然味道很相似,都是淡淡的甜味,但是口感上和傳統黃金糕還是有一定的區別。
”糯米雞“:深綠色的粽葉包裹著白白的糯米,糯米裏頭是鹹鮮的肉絲,怎麽看都非常像縮小版的粽子了,但口味上又更像粵式糯米雞。這只應該是我嘗過的款裏唯一的鹹口點心,怕吃多甜點會膩的小夥伴不妨買一只來解解膩呀,口感味道都還不錯,對了,還稍稍有點辣。
逛玩篇
– Fun –
***以下所有拍得高大上的照片
皆來自攝影師Jason同學。
亞洲文明博物館
01
票價:忘了,本地學生免費
推薦指數:⭐⭐⭐⭐亞洲文明博物館就坐落在新加坡河沿岸,從克拉碼頭沿河岸步行就能抵達。會進這家館純粹是爲了當時在展的郭培作品展,也順道參觀了了下它的常設展。有一個比較特殊的唐朝沉船打撈物展室,其他的就都是一些古董文物。一圈逛下來,只想感歎郭培的高定裙子實在太太太驚豔了,每一件都是女生的夢想啊?不過這個展應該9月15日就結束了,來得及的話一定要去逛逛哦!
新加坡國家美術館
02
票價:周五開放日免費、本地學生免費
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
距亞洲文明藝術館不遠,走幾步路就能到新加坡國家美術館。這座美術館也是上面提到的藏了一家娘惹下午茶Violet Oon的美術館。展館內部非常大,一共占地6萬4000平方米,收藏了共8000余件國家藏品,是東南亞地區最新、最大的現代藝術博物館。
裏面有非常多單獨的展廳,除了畫展和作品展外,還包括數字互動展廳、和可以帶著小孩去的互動教育展廳。由于時間有限我主要逛了2樓的主展廳,蹭著解說聽了些關于新加坡藝術家在自我身份認同上掙紮的故事。如果下次有機會,一定好好花時間泡一天。
星耀樟宜
03
票價:免費
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
星耀樟宜是新加坡樟宜機場斥巨資打造的一座集航空、購物、餐飲、娛樂、景觀于一體的綜合體,今天4月才正式開業。裏面最有名的就是從上至下貫穿整棟建築的巨型室內瀑布,據說晚上7點後還會有燈光秀。被一堆宅男朋友們特意拉去星耀樟宜其實是爲了“全球唯一一家pokemon海外旗艦店”。對小精靈純路人粉進去了也忍不住剁手,連連驚呼好可愛?如果去了星耀樟宜一定要去逛一逛哦~如果時間充足,強烈建議離開坡縣前最後留一整天給它,不會失望哒!
南洋理工大學
04
票價:免費
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
一定要隆重推薦一下此番在新加坡交換學習的學校——南洋理工大學 (簡稱NTU)。NTU的校園曾被評選爲全球最美校園之一,在校園中慢慢散步就仿佛置身在一座熱帶度假村中,滿眼都是郁郁蔥蔥的綠色和一棟棟分散坐落的橘色矮樓(都是學生宿舍哦)。本校最出名的建築應該就是有“小籠包樓”之稱的THE HIVE?在這棟樓裏上了一個月的課,每天進進出出已經沒什麽感覺了,但離開的時候還是忍不住感歎:在設計那麽獨特的樓裏上課真的挺有意思挺幸福的。
新加坡吃喝指南到這裏就結束辣~有興趣的可以關注她的號呀 拜拜~
虔誠的對待大自然的贈予
用心感受食物與身體的關系
好好生活,好好愛自己