只須付五毛錢就可大快朵頤，牛車水上周末舉辦的“五毛錢美食荟萃”吸引了大批食客，整條美食街人山人海，較受歡迎的攤位開檔前就已出現人龍。
配合新加坡美食節舉辦的壓軸活動“五毛錢美食荟萃”（The 50 Cents Fest）昨今兩天登場。活動昨天早上11時開始後，牛車水美食街不到半小時就已經人氣沸騰，好些攤位前更是出現二三十人的長龍。
爲配合1930年代風情的主題，除了牛車水美食街走懷舊風，主辦方也邀請了40多名攤販，售賣近50道屬于那個年代的經典傳統美食，包括傳統印度咖喱魚、娘惹炒米粉、黑胡椒螃蟹、牛油咖啡和椰糖冰球等。餐飲老字號詠春園的招牌菜——扣肉包也在活動現場售賣。
詠春園董事經理孫佩嬌（76歲）受訪時說，活動的意義在于回顧新加坡的曆史與飲食文化，同時讓年輕人品嘗經典菜肴。
“現在的年輕人可能比較喜歡吃快餐，對我們華人的傳統飲食文化或許不太認識。我們希望通過這個活動，提倡本地傳統飲食文化。”詠春園的扣肉包平時四個要賣13.80元，但活動上只售4元。由于是熱門食物之一，平均排隊時間需要半小時至一小時。
首次參加活動的黃佳勝（22歲，學生）受訪時表示，他十分喜歡活動以“種類多分量少”的方式售賣食物。“這樣一來，我們才能品嘗到更多種美食。”
除了滿足味蕾，每個攤位前還有傳統佳肴的簡介，讓公衆了解到這些食物背後的新加坡曆史和文化。現場也安排1930年代特有的街頭剪發服務，以及本地人聲樂團“1023”帶來的懷舊歌曲串燒表演，帶公衆一起穿越時空，仿佛回到當年的新加坡此外，主辦方也首次采用擴增實境技術（Augmented Reality），使用高科技免費讓參與者走入時光隧道，把代表1930年代的本土生活面貌，如“紅頭巾”三水婆和吸[關鍵詞屏蔽]者等，立體化地呈獻在他們眼前。