爲打響“成都消費”品牌,鞏固成都西部消費中心地位,全面推進成都“國際化營商環境”建設,成都正全面推進國際首店及世界品牌的落地。3月21日,新加坡螃蟹料理界大咖“螃蟹之家”成都首店正式亮相銀泰中心in99,而這也是螃蟹之家在中國的首家旗艦店。
傳遞新加坡美食文化,螃蟹之家國內首店落戶成都
自2008年,從新加坡一路發展至今,螃蟹之家一直都在爲美食愛好者提供優質料理,傳遞著新加坡美食文化與當地的生活幸福感,並以高品質+性價比的“組合拳”,站穩市場。
作爲新加坡國菜,螃蟹之家出品的黑胡椒螃蟹,曾被新加坡人票選爲“本地最美味的黑胡椒螃蟹”。被超過200位明星政要點名打卡,成爲新加坡美食界標杆。
目前螃蟹之家在全球僅有6家門店,分布在新加坡、馬來西亞、柬埔寨以及中國。主打經營南洋菜系、螃蟹料理、新加坡國菜等美食,由總統府禦廚、新加坡坊間名廚,和粵菜大廚聯手主理。
中國首店落戶成都高新金融城,這也是成都市政府聚力打造的3個核心商圈之一,近年發展迅速。
成都銀泰中心in99作爲高新區的高品質商業代表,全面輻射區域內的高品質消費人群,從商業與品牌的契合度來看,螃蟹之家的到來將帶動其商業的利好發展,也將推進螃蟹之家自身品牌的有利輸出。
螃蟹之家位于成都銀泰中心in99 的6層,面積約爲1200㎡。可同時接納300人就餐,擁有大小9個包間以及1個宴會廳。每個包間均面對交子公園,依湖伴食,視野寬闊;大廳整體風格清新,配合東南亞風情的綠植花園走廊,打卡拍照甚佳。
浸入當地風土文化,空間尺度把控適宜
空間環境方面,成都首店采用了與新加坡總部同款的金字招牌,整體環境清新明亮,而又處處體現著地道的東南亞風情。
每間VIP包房的門上,都是以新加坡代表性的文化地標命名,如曆史底蘊深厚的“萊佛士”,旅遊勝地“聖淘沙”等,每一個都能勾起人們對“獅城”的向往。由真實綠植和即將入駐的新加坡國家吉祥物“魚尾獅”雕像打造的網紅走廊,更像是新加坡“花園城市”的縮影。
螃蟹之家將優選成都及北京、上海等地,將地道的新加坡螃蟹及東南亞風情菜帶到中國更多城市,未來成都市場也還將新開2家門店。
餐飲首店成主力,高新區商業創新發力
螃蟹之家首店爲何選址成都?新加坡螃蟹之家董事長黃泯萊先生在接受成都媒體采訪時表示,“選址成都主要是看中成都濃厚的美食文化,成都作爲美食之都是一個包容性很強的城市,人們對于美食接受能力比較強,並且在吃的方面十分舍得花錢,而東南亞食材獨特的辣味也和四川人喜辣的口味比較契合。同時成都位列新一線城市之首,未來必定擁有無限的發展潛力和可能“。
相關數據顯示,成都目前擁有15萬家餐廳,位居全國第一。由此也可以看出,餐飲在成都市場的接納度確實非常高。這一風向,也將推動更多國際化餐飲率先擇址落地成都市場。
2018年,成都迎來200家首店落戶,其中餐飲業態首店爲66家,占比33%,包括6家全國首店品牌,11家西南首店,49家成都首店。
螃蟹之家所在的金融城商圈,2018年在悠方和仁和新城的開業影響下,分別吸附了20家、51家首店品牌進入成都市場,首店數量位居成都各行政區域第一。也推進了更多新業態、新流量和新體驗導入市場。
從國內首家螃蟹之家等首店品牌擇址來看,以金融城商圈爲代表的高新區商業也將創新破局發力,有效帶動城市消費業態、模式等全面創新,助力成都城市商業發展,構建具有全球影響力的國際消費之都。