中峇魯市場小販聯誼會主席盧德盛受訪問時說,這次的翻修項目包括在用餐區增設更多風扇、重鋪公共走道和二樓熟食攤位內的地磚、爲停車場加蓋等。這也是中峇魯巴刹和熟食中心時隔十年的再一次整修。
受老饕歡迎的中峇魯巴刹和熟食中心三個月後完成整修時,將提供更涼爽舒適的環境,除了在用餐區增設風扇,一樓現有的草地也將增設一個小花園。
曆史悠久的中峇魯巴刹和熟食中心從明天(20日)起關閉至5月19日,進行翻新整修工程。該中心曾在2004年拆除重建,這是時隔十年的另一次整修。
中峇魯市場小販聯誼會主席盧德盛受訪問時說,翻修工程完成後,攤位租金和食物價格相信會保持不變,停車位、攤位和座位數量也一樣。
他透露,這次的翻修項目包括在用餐區增設更多風扇、重鋪公共走道和二樓熟食攤位內的地磚、爲停車場加蓋、更換用餐區的桌椅、翻新廁所,以及更換排水管等。
他說:“距離上一次重建工作已超過10年,現有設施已老舊,是時候更換。例如排水管用了這麽久,不時會出現阻塞情況,我們擔心它爆裂,影響其他攤主。”
此外,好些食客也反映,用餐空間寬敞,但不夠風扇,有些地方因太陽照射特別悶熱。“我們希望以後增添更多風扇後,情況會有所改善。”
盧德盛說,除了更換現有設施,翻修工程也包括在建築頂層鋪設太陽能板,及把一樓現有的一片草地變成小花園,並設有一些兒童玩樂設施。
國家環境局受詢時說,在建屋發展局SolarNova計劃下,中峇魯巴刹和熟食中心屋頂將裝上太陽能板,提供的電力會用來抵消中心現有的用電量。這或將減少中心取自電源網的電力需求。
翻修工程的費用由環境局承擔。盧德盛也透露,攤販無需支付下來三個月的租金。
記者昨早走訪中峇魯市場時發現,巴刹攤位前都排了長長人龍,熟食中心也是人潮不斷,許多人趕在市場關閉前來光顧。
售賣印度尼西亞新鮮豬肉的戴欽慶(68歲)說,自星期五開始,人潮就比平時多20%。
他說:“幾乎每名顧客都比平時購買多一半的貨量,我們擔心缺貨,特別多拿了三四成的豬肉。顧客清晨5時就開始來買菜,大概10時,我的貨就賣完了。”
中峇魯居民林玉香(58歲,銀行職員)過去20年來,每周都會到中峇魯市場買菜。
“我已經吃慣這裏的蔬菜和豬肉,擔心光顧其他巴刹,食物品質會不一樣。我這次買了約一個月的食材,吃完後,打算在外面打包,直到巴刹重開爲止。”
受訪食客中,有不少也擔心翻修工程結束後,食物價格會上調。
李來興(32歲,工程師)說,“食肆一般翻新後,攤主會因租金上漲,而調高價格。現在的食物介于三到四元,希望可以保持在這個價位。”
煮炒攤秋記負責人張國基(68歲)說:“現在生意越來越難做,傍晚時分,攤主有時比食客多,我們也不敢漲價,只怕顧客不來光顧。”