牛肉新吃法，不炒不炖不炸，做法簡單，入口滑嫩，一頓2斤不夠吃

大家好我是老左，今天給大家分享一個牛肉好吃的做法。

做法：

1，准備好一塊牛上腦肉

2，切成薄片越薄越好吃起來越嫩

3，牛肉片加入蚝油，黑胡椒粉，鹽，姜絲，蛋清，澱粉抓拌均勻腌制20分鍾

4，准備大蒜切末，青紅椒切段備用

5，牛肉腌制好後均勻的攤在盤中放上蒜末青紅椒段

6，水開後放入蒸鍋蒸10分鍾即可

7，出鍋後撒上少許蒜苗，淋上熱油即可享用

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