福布斯發布了2019年新加坡富豪50強排行榜。海底撈老板張勇以138億美元（約合989億元）身家，擊敗位居榜首10年的遠東機構黃志祥和黃志達兄弟，成爲新加坡首富。
張勇爲海底撈創始人、海底撈國際控股有限公司董事會主席，原籍四川省簡陽市。據海底撈招股書，至少在2018年9月，張勇、舒萍夫婦的國籍就已經變更爲新加坡。1994年，海底撈以四川麻辣火鍋起步，現已成爲中國第一大火鍋餐飲品牌。2019年上半年，海底撈營收同比增長59.27%至116.95億元，歸母淨利潤同比增長40.92%至9.11億元。
2018年9月26日，海底撈在香港聯交所上市，發行價每股17.80港元（約合16.26元），發行當日漲幅一度高達10%，市值超1000億港元（約合913.68億元）。招股書顯示，張勇和夫人舒萍共持有海底撈68.6%的股份，按發行價計算，海底撈上市時張勇、舒萍夫婦身價達647.21億港元（約合591.35億元）
上市一年的海底撈，業績和股價都可以用“狂飙”來形容。據公司2019年8月21日發布的半年財報顯示，僅僅半年時間，就有1.09億人次光顧海底撈，這個數字2018年一年也只有1.60億。巨大客流量帶來的收入也相當可觀：上半年收入116.95億元，同比增長了59.3%；淨利潤9.11億元，同比增長41%。受財報刺激，海底撈連續數天股價大漲，截至2019年8月29日午間收盤，海底撈報每股36.8港元（約合33.62元），張勇、舒萍夫婦身價漲至1338億港元（約合1222.51億元），是上市時的2倍多。