我國進口了約1200公噸源自荷蘭、可能受沙門氏菌感染的冰凍豬肉。這批豬肉産品占每年總豬肉進口量的約1％。
歐盟食品和飼料快速預警系統發出通知，指歐洲近日爆發的一種沙門氏菌（Salmonella Goldcoast）感染事件，可能源自荷蘭一家屠宰場出産的豬肉産品。有關網站平台的資料顯示，受影響産品被分銷到39個國家和地區。
農糧獸醫局前晚發文告證實，本地有進口受影響的冰凍豬肉産品。該局發言人昨天答複《聯合早報》詢問時，進一步透露受影響産品的數量。
根據農糧局的數據，我國去年全年進口近11萬5000公噸的豬肉産品，主要來源地爲巴西、印度尼西亞和澳大利亞，分別占30％、18％和14％，荷蘭則占10％。冰凍豬肉占近七成，其余是新鮮豬肉。
當局正與進口商合作，將市場上所有受影響産品下架，回收行動還在進行。
除了昇菘超市，其他受訪超市都有售賣荷蘭冰凍豬肉。
職總平價超市發言人說，已與本地食品安全機構取得聯系，目前還沒有收到任何回收豬肉産品的指示。發言人補充說：“我們正密切留意事態發展，如果須回收任何産品，也有相關的食安規程讓我們遵循。”
經營冷藏公司（Cold Storage）和巨人超市的牛奶公司說，巨人超市售有一款來自荷蘭的豬肉産品，牛奶公司在等待供應商進一步提供詳情，在這當兒已暫時將相關産品下架。
農糧局指出，豬肉等生肉通常帶有細菌，其中可能包括沙門氏菌，但只要將食物徹底煮熟及避免食物交叉感染，就能避免受沙門氏菌感染。
農糧局提醒公衆保持良好的食物處理習慣，譬如在處理生食前後應清洗餐具和桌面，以及洗手；生食也應跟熟食分開存放等。
感染沙門氏菌者一般在吃了受汙染食物的72小時內會産生惡心、發燒、腹部絞痛和腹瀉等症狀，多數人在一周內便能康複。不過，有些人的腹瀉嚴重，可能須入院治療。