花生米大家平時都是怎麽吃的
炸著吃、煮著吃,還是幹脆生吃
今天給大家帶來一個新吃法–雞蛋花生
食材
主料:生花生米100克、雞蛋1個
輔料:白糖2勺、面粉和澱粉各2勺
做法
1.將生花生米倒入碗中。
2.加入1個雞蛋和2勺白糖。
3.用筷子稍微攪拌幾下,將雞蛋打散。
4. 再加入面粉和澱粉。
5.用筷子充分攪拌均勻。
6.拌好的狀態是花生米都均勻裹上了糊。
7.冷鍋冷油下鍋,然後小火加熱。
8.炸至花生米外面裹的糊變成金黃色,聽到花生米有啪啪的響聲就可以出鍋了,趕緊嘗一口,滿口酥香,味道好極了。
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4. 再加入面粉和澱粉。
5.用筷子充分攪拌均勻。
6.拌好的狀態是花生米都均勻裹上了糊。
7.冷鍋冷油下鍋,然後小火加熱。
8.炸至花生米外面裹的糊變成金黃色,聽到花生米有啪啪的響聲就可以出鍋了,趕緊嘗一口,滿口酥香,味道好極了。