在我們中國不同的地方，飲食文化都是不一樣的，尤其是中國南方和北方的差異特別大，很多南方人喜歡吃的東西，北方人都接受不了，也有一些北方人喜歡吃的東西，南方人看了以後也接受不了，在南方有一種美食，很多南方人應該都吃過，就是南方的茶杯蛋，市面上的價格一般都是10元一個，生意好的話，一天就能賣出幾百個，只不過這個原材料實在是太難找了，是一種比較另類的雞蛋，北方人看到這種小吃以後都快吐了，不知道你們有沒有吃過？
這個就是南方的茶杯蛋，可以看到在桌子上有很多小茶杯，有一些小茶杯裏面已經裝了一些東西了，聽到這個名字的時候，我本來以爲是把雞蛋放在茶杯裏面蒸熟做成的，但是看到這個以後，才發現跟我想象中的好像不一樣，這個茶杯蛋裏面，會裝有一個雞蛋，不過這個雞蛋是比較另類的，因爲這個雞蛋是已經快要孵化完成的雞蛋了。
把雞蛋放進去以後，在裏面加入一些自己秘制的調味汁，然後把它們放到蒸鍋上蒸熟，就可以直接吃了，這是南方人都很喜歡吃的毛雞蛋，南方人覺得這樣的雞蛋吃上去營養價值更高，而且口感吃上去有點像雞蛋，也有點像肉的口感，但是想要吃這個東西，還要有一定的勇氣才可以，很多北方人看了以後都快要吐了。
因爲北方人覺得這個東西實在是太惡心了，不過小夥一天能賣出幾百個，所以北方人一直都不敢嘗試，生意好的時候，一天就能賣出幾百個，不過現在這種毛雞蛋越來越難找了，主要是現在知道這種美食的人不多了。雖然這個毛雞蛋看上去很恐怖，但是嘗過之後，你就會喜歡上他的味道，裏面的小雞已經快要孵化了，但是卻沒有長出骨頭。
直接嚼碎了就可以吃了，很多南方人應該都吃過這種東西，不過現在制作毛雞蛋的工廠，都不制作知道這個東西了，網上有很多人都說這個吃了對身體不好，但是南方人吃了一輩子，也沒有什麽問題，你們吃過這種奇葩的雞蛋嗎？