新加坡食品局將在今年8月推出本地農産標簽，鼓勵消費者購買本地生産的農産品，以便在2030年達到滿足國人三成營養需求的“30·30願景”。
環境及水源部長馬善高昨天在“新加坡食品故事”推介儀式上宣布這項消息。
“30·30願景” 提高本地生産量
政府今年將加強本地的食物安全，通過提高食品來源多樣化、援助本地企業拓展到海外和在“30·30願景”下提高本地生産量，支持今年的“新加坡食品故事”計劃。
馬善高提及上周抗疫警戒水平升級，不少公衆趕往超市大量采購白米、快熟面和廁紙等日用品，他強調我國的食物足以供應所有人，主要食物和家庭日用品沒有短缺風險，但面對全球氣候變化影響農作物生長、水源短缺、各種天災人禍和人口增長造成食物需求壓力，新加坡不能將食物安全視爲理所當然，也不能依賴同一套策略。
馬善高指出，消費者也能爲本地食物安全貢獻一分力，即支持本地農産品。他補充，本地自産的農産品更安全、新鮮、保鮮期也更長，不僅可減少食物浪費，也因爲不必長時間運輸而減少了碳足迹。
即將推出的本地農産標簽設計融合了支持本地農産品字樣、“SG”品牌標簽和代表本地新鮮食品的元素。其中“SG”字樣凸顯了本地食品是形象品牌“心想獅城”的延伸。
新加坡食品局在去年8月至11月就標簽設計展開小組討論會，咨詢了超過30個本地農夫、零售商和商會。
超過2200名公衆也在上個月11日至31日從三個標簽設計中票選出心儀的設計，最終獲選的設計獲得約70%公衆青睐。多個商會代表組成的評審團最終評估了票選結果，並對最終獲選的標簽設計提出改良建議。
新加坡鮮農總會推出本地農夫電子市集
爲推廣本地農産品，新加坡鮮農總會也與電子商務平台Lazada旗下的RedMart合作推出本地農夫的電子市集，現已有17個農夫通過平台開拓銷售渠道。
本地雞蛋農場計劃明年上半年推出即食餐點，將老母雞肉烹調成即食餐點，開創多元化産品，同時減少食物浪費。
目前每天可生産40萬個雞蛋的安安農場，計劃在2022年達到日産80萬個雞蛋的目標。農場總裁馬瓊就（52歲）指出，爲了提高雞蛋産量就得飼養更多母雞，而老母雞目前多用來炖湯。
他希望能改變消費者觀念，通過改進烹調手法，以老母雞生産美味的即食餐點，同時減少食物浪費。他說：“老母雞不只能用來炖湯，也是重要的蛋白質來源。”
他補充，目前90周大的母雞會被賣到屠宰場，爲了控制加工質量，安安農場將在今年底前自設屠宰場，另外也會設立食品加工廠，計劃在明年上半年推出老母雞肉制成的即食餐點。
馬瓊就指出，國人食用的雞蛋有26％來自本地雞蛋農場。他認爲即將推出的本地農産標簽有助于消費者辨認本地農産品。