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以社企模式經營義順公園小販中心 Timbre與環境局續約三年

2021 年 3 月 12 日 彩色天空88

環境局指出,Timbre集團積極主辦活動和促銷,吸引顧客上門和增加小販中心的活力,一些項目還超出了原先競標時提呈的計劃。

魏瑜嶙 報道

[email protected]

以社會企業模式經營義順公園小販中心的Timbre集團,獲國家環境局續約三年。集團與環境局商討後決定降低攤位租金,接下來新簽約的攤販月租金將減約兩成。

Timbre集團自2017年開始管理義順公園小販中心,合約爲期三年,之後可選擇是否續約。環境局昨天答複媒體詢問時證實,將在下個月與Timbre續約,新合約同樣是三年。 

環境局說,該局經過評估後對Timbre集團的表現感到滿意。“最重要的一點是,雖然義順公園小販中心不設在或靠近任何主要的交通和零售區,但是攤位出租率一直維持良好水平。目前43個攤位中有87%在營業。”

環境局也指出,Timbre集團有三名員工駐守小販中心確保運作順利,而且與攤販建立了不錯的關系。此外,集團積極主辦活動和促銷,吸引顧客上門和增加小販中心的活力,一些項目還超出了原先競標時提呈的計劃。

義順公園小販中心過去曾舉行1元特餐熱賣會、午餐時間安排接駁巴士載公衆到小販中心等,推動用餐人潮。Timbre集團也在冠病疫情期間,鼓勵攤販加入公司設立的免費統一送餐平台。 

攤販獲減租約兩成

在租金方面,環境局透露,該局考慮了目前的市場環境等因素,決定降低集團續約後的租金。而集團在與他們商討後,也降低了接下來簽約攤販的租金,減幅爲20%左右。

自小販中心開業以來就租下攤位賣椰漿飯的諾曼(41歲)受訪時說:“減租當然開心,我曾向管理層反應,目前的租金其實與客流量不符。”

他透露,現在基本月租是2200元,加上營業額抽成、洗碗費和付款系統等,每月須支付3000多元。若直接向環境局競標攤位,這個金額應該可以租到廈門街熟食中心那種熱門地點。

不過,集團在經營管理方面付出的努力獲得不少攤販贊許。諾曼認爲,遇到任何問題管理層都會主動解決,每次推行促銷活動前也會征詢攤販意見。

雞飯攤攤主黃添偉(39歲)則提到,管理層在行銷上很積極,而且已經熟悉了現在的管理團隊,若換新團隊就得花時間磨合與了解。

本地目前有七家以社企模式經營的小販中心。在這之前,環境局與口福集團旗下子公司Hawker Management上個月宣布,在今年8月三年合約到期後不續約,所管理的裕廊西小販中心到時將暫時關閉。

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