對于娘惹菜，之前小文介紹了不少，大家應該都已經熟爛于心了吧，而且很多吃過的網友都評論說“色香味俱全，非常值得打卡品嘗”~
好奇的你，如果想知道娘惹菜真正的口感，那記得抽空打卡，順便在評論區點評下哦~
小文今天要給大家介紹的也是娘惹美食~
那就是入口醇香，椰味兒滿滿的娘惹糕點，俗稱kueh
娘惹糕點對于很久之前的新加坡人來說，一點都不陌生，因爲在過去的小販中心，甚至是路邊攤販，都能買到，既正宗又好吃。
如今就不同了，別說外來的遊客，就是當地人，想要吃口正宗純手工的娘惹糕點都難如登天。
而《舊是不一樣》節目組，帶大家認識一個一家三代——代代相傳的娘惹糕點師傅，一起來了解下，他們70多年以來，是如何傳承最地道的娘惹糕點。
今年已經73歲的陳勁菘，他的娘惹糕點HarriAnns是中巴魯小販中心的第一代攤販，他從小就跟著母親在檔口幫忙，在1990年的時候，他和他的太太一起接手了檔口。而他們家最早是以“中巴魯糯米飯”在新加坡打響了名聲。
沒有學曆卻廚藝高超的母親，算得上是新加坡半個娘惹人，最開始她只推出了椰絲球，後來又制作出了不同口味的娘惹糕點，而陳勁崧的兒子陳泉融從小就在檔口幫忙，在大學畢業以後，因爲能力出衆，在國際保安公司當上了領導層。
2013年的時候，陳泉融接手了HarriAnns，也在最快的時間內，開設了中央廚房以提高生産力，並且在制作的過程中，保留了手工作業。
在一次機遇中，HarriAnns的娘惹糕點成功作爲酒店自助餐進行出售，並且隨著口口相傳，也有了更多的酒店找上門進行合作洽談。
隨著時代的跨步和運營成本的提高，以及消費者不斷挑剔的口味，陳泉融主動向奶奶學習，並用奶奶最拿手的Laksa和咖喱雞等娘惹佳肴來吸引更多的消費者，並且推出了娘惹糕點的最新口味。
對于美食，不僅是爲了滿足人們挑剔的味蕾，更是一個時代的回憶與象征。
在現在這個生産效率第一的時代，娘惹糕點仍然堅持著手工制作，就是爲了讓一代又一代人的記憶得到傳承~
