（新加坡28日訊）賣榴梿也講求提升生産力，父子檔花500元（1500令吉）訂造開榴梿神器，省時又上手，減輕人手負擔。
位于宏茂橋10道第453座的榴梿攤“好榴戀”由一對父子合力經營，專門售賣彭亨貓山王榴梿。
少東卓駿永（24歲）受訪時告訴記者，貨源是從親戚的榴梿園進口，保證質量以及新鮮度。攤位也于兩年多前，在大馬訂造了一個價值500多元的“開榴梿神器”，圓形
底座托著榴梿，上方一只“鋼手”的兩片金屬尖嘴，插入榴梿殼，左右掰開，就迅速打開榴梿。
卓駿永說，剛開始生意時，不擅長用刀開榴梿，加上人手不足，因此引入機器加快速度。他也表示，有了機器，即使請來新手，也很容易上手。
卓駿永使用開榴梿“神器”。
“我們一天只在傍晚進口一輪5至10籮榴梿，有時還沒到貨就被預訂完，只能婉拒一些臨時上門的顧客。”
宏茂橋集選區前議員洪鼎基日前在面子書分享了榴梿攤的器具，並寫道：“感謝宏茂橋453榴梿攤主，巧用輔助工具，讓我能夠迅速地品嘗到美食”。
卓駿永說，今年的天氣不穩定，榴梿季節的各收成階段也受影響。目前一公斤的貓山王售價在22至28元（66至84令吉）左右，A果價格在30元（90令吉）以上。他也說，預料今年榴梿季節會更長，到9月爲止。
“中國等地對馬來西亞榴梿的需求仍強勁，估計接下來零售價不會大幅下降。”
少東上山學藝
少東13歲已“上山學藝”，是個榴梿通。
卓駿永與父母、舅舅攜手打理榴梿生意，家人也在大馬種榴梿，所以從小就開始接觸榴梿。他讀中二開始，便利用學校假期的時間到彭亨的高山榴梿園參觀，也到當地的批發市場學習分辨不同品種的榴梿。
他向顧客推薦貓山王時表示，看莖部、外殼形狀以及色澤，可以判斷榴梿的品質，以及味道是偏苦還是偏甜。
“貓山王中，肉色較暗的是‘黑金’，味道特別苦。”