對于一名合格的Foodie來說,
甜不僅僅代表著一種味覺。
從食物入口的那一刻開始,
在口中咀嚼,
到吞咽下肚,
那種消失殆盡的滋味又沉澱在心底,
激起又一波味蕾與食欲的碰撞,
這種感覺才叫做甜。
談起這種感覺,
就不得不提到一個名字,
“芒果糯米飯”
如果你去過泰國,
你會發現無論是高檔餐廳,
還是街頭小販,
都不會缺少它的身影。
關于“芒果糯米飯”的起源,
據說很早以前,
泰國的貧苦人民食不果腹,
就在自家門口的芒果樹上摘下一顆芒果,
就著糯米飯和椰漿一起吃。
鮮甜多汁的芒果和飽腹感強的糯米飯,
可以讓大家在外勞作時,
很長時間都不會覺得餓。
隨著時間的推移,
芒果糯米飯也有了各式各樣的搭配。
但不變的是,
其輕而易舉就給舌尖帶來的,
軟、糯、清、甜。
芒果糯米飯的做法並不難,
成熟飽滿的新鮮芒果,
配上Q彈勁道的糯米,
再淋上鮮甜可口的椰漿,
一道可做主食亦可做甜品的,
“芒果糯米飯”,
就可以上桌了。
如果你是甜食愛好者,
抑或是芒果或糯米控,
那麽芒果糯米飯,
一定處于你的味蕾漩渦中。
同屬熱帶的新加坡,
又有哪些值得打卡的泰式餐廳,
可以一睹“芒果糯米飯”的風采呢?
Jim Thompson
Dempsey Hill隱藏著很多高顔值餐館,
而Jim Thompson就是其中一間。
如果你想體驗經典泰式Fine Dining,
這間餐廳則是你的不二之選。
這裏可以找到你鍾情的全套泰餐,
無論是甘甜軟滑的芒果糯米飯,
還是清爽可口的綠咖喱雞,
抑或是熱辣酸爽的冬陰功湯,
都可以讓你的味蕾得到盡情的滿足。
正宗一流的泰式料理,
配上幽靜典雅的用餐環境,
和充滿民族特色的泰式舞蹈,
一定會讓你有一種,
身在泰國的既視感。
地址:45 Minden Rd, Dempsey Hill, Singapore 248817
聯系電話:6475 6088
營業時間: 12pm – 2:15pm | 6pm – 8:30pm
參考價格:$$$
Sawadee Thai Cuisine
作爲獅城知名泰餐之一,
這間裝修溫馨明亮,
充滿泰式風情的Sawadee餐廳,
也許碰巧就能成爲你的心頭好。
成熟度剛剛好的芒果,
配上Q彈的新鮮糯米飯,
澆上一勺椰漿,
再舀一勺冰淇淋入口,
這份芒果糯米飯會爲你在這裏的用餐之旅,
畫上一個意味深長的句點。
除了芒果糯米飯,
這間餐廳的“咖喱鴨”和“柚子沙拉”,
也是別具一格。
熱愛甜辣爽口泰國菜的小夥伴們,
約飯時記得提前預約哦。
地址:9 Tan Quee Lan St, Singapore 188098
聯系電話:6238 6833
營業時間:11am – 2:30pm | 6pm – 10pm
參考價格:$$
Ah Loy Thai
這間超人氣泰國餐廳位于Bugis,
好口碑在泰餐愛好者中口口相傳。
高性價比的餐飲和服務,
讓這間餐廳日日大排長龍。
芒果糯米飯清甜不膩,
在享用完一頓酸辣可口的正宗泰餐後,
點一份芒果糯米飯作爲餐後小食,
滿足感簡直要從心底溢出來。
除了芒果糯米飯,
這裏的“清蒸檸檬魚”也是一絕。
鮮嫩可口的魚肉,
配上清新爽口的湯汁,
一口粉絲一口魚肉再喝一口湯,
鮮甜之感頓時就讓人食指大動。
地址:9 Tan Quee Lan St, #01-04 Bugis, Singapore 188098
聯系電話:8488 6528
營業時間:
周一至周五:11:30am – 3pm | 5pm – 8:30pm
周末:11:30am – 2:30pm | 4:15om – 9pm
參考價格:$
Sabai
Fine Thai on the Bay
這間餐廳位于濱海灣附近,
安靜考究的用餐環境,
讓你可以暫時遠離喧囂的人群,
在這裏好好品嘗正宗的泰式美食。
精致的芒果糯米飯,
甜糯適當,
非常適合在正餐結束後作爲甜點,
與同伴一起share。
在此美景下享用,
真的是讓人唇齒留香。
除此之外,
榴梿椰子糯米飯也讓人驚豔連連。
不大的店面布置得溫馨舒適,
讓人賓至如歸的服務,
也讓這次的用餐體驗更上一層樓。
地址:70 #01-02 Collyer Quay, Customs House, Singapore 049323
聯系電話:6535 3718
營業時間:
周二至周日:11:30am – 2pm | 6pm – 9:30pm
參考價格:$$$
A-Roy Thai Restaurant
這間位于Novena Square三樓的泰國餐廳,
無論是環境還是裝修,
都給食客一種,
宛如身在泰國的感覺。
這裏的芒果糯米飯,
糯米緊實Q彈,
芒果飽滿多汁。
冷熱交融,
給味蕾一種讓人興奮的沖擊感。
是甜食愛好者不容錯過的一站。
招牌椰子海鮮烏打,
與新鮮椰汁馬蹄水,
也是椰子愛好者的福音。
如果哪天你突然渴望泰餐,
這間餐廳或許是個不錯的選擇哦。
地址:238 Thomson Road #03-61/64 Novena Square (Velocity) Singapore 307683 / 205 East Coast Road Singapore 428904
聯系電話:6338 3880 / 6970 5028
營業時間:11:30am – 3pm | 5:30pm – 9:30pm
參考價格:$$
身處熱帶的我們,
總是離不開被稱爲”熱帶水果之王“的芒果。
當芒果與糯米相結合時,
會帶給人怎樣迷人的味蕾體驗呢?
“芒果糯米飯”,
這樣亦主食亦甜點的一道菜肴,
總是可以輕松治愈你疲倦的身心,
與單調的味蕾。
那麽,
你最喜歡哪裏的芒果糯米飯?
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