Impossible meet已在NTUC FairPrice和Redmart正式上架。
最近看到新聞報導,新加坡各大超市裏的素肉制品已經售罄了。
感到慶幸的是,Impossible Foods,身爲無動物和植物性肉類的領跑者爲素食者捎來佳音,推出了他們的新産品,向消費者提供素食肉。
這絕對是在新加坡第一次看到植物制成的牛肉産品,如今,你就可以在Impossible Food全島近100家門店和RedMart和FairPrice超市都能找到這個Impossible meet。
在這之前,只有經過挑選的餐廳和經銷商作爲家庭廚師的網絡平台,才買到Impossible meet。
但是從今天開始,一包冷凍的Impossible Meat售價只需$16.90就能在FairPrice買到,而且網上訂購就能直接送到你的家門口。
過去,每包2.27公斤售價可是高達$88.90,而且只能在Park Bench Deli、Fatboy ‘s、Straits Chinese、Rubato Italian Kitchen & Bar等餐廳或指定的網上雜貨店Classic Fine Foods才能訂購。
在現代科學的幫助下,這些“肉”的材料都是植物提煉出來,專門爲純素食者而制作。小編個人則很喜歡Swensen’s的Impossible漢堡,他們完美的發揮出它的美味。肉質沒有任何腥味,每咬一口都有一股濃郁而可口的香味。
這種生的“Impossible Meat”包裝起來就像碎肉一樣,非常適合做墨西哥玉米卷、肉餡土豆餅、意大利面等等。
他們還推出了一本新的食譜,一定能激發你的創意源源不斷,試著用Impossible Meat作爲你的食材,盡情發揮你的創意料理吧!這本食譜的書名叫《Impossible: The Cookbook》是曾Amazon上最暢銷的書本之一,而且也能在Kinokuniya、Book Depository等網站都可以買到。
在家裏以Impossible Meat發展出來的料理似乎無窮無盡。不但可以把它作出肉丸,也能添加調味料,來豐富它的口感,或者甚至把它們做成肉餅,變成拉面漢堡,就像Lobsters & Ice Cream的來料理。
如果你是一個純素食主義者,或者是一個喜歡吃肉的人,但是你還沒有嘗過這個Impossible Meat,那麽爲何不趁今天就把它買回家,研發出屬于你自己的素食料理?