眼看雞飯攤販生意因2019冠狀病毒疫情而冷冷清清,新加坡一家芝士蛋糕店一口氣買下140包雞飯,捐贈給安老院,以行動支持小販。
芝士蛋糕店Kea Cakes在今年5月25日到6月22日期間發起“Cheesecake for a Cause”運動,承諾每賣出一塊芝士蛋糕,就會向年長攤販購買一份食物,隨後派發給安老院的年長者。
(圖片來源網絡)
Kea Cakes店主周炜竣表示,他的父親也是一名小販,他因此希望能幫助那些受疫情影響的人士,包括年長攤販、無法經常享受本地美食的年長者,以及送餐員。他也希望通過此舉,啓發大家幫助有需要的人。
根據Kea Cakes日前在社交媒體Facebook專頁發布的帖文,店主周炜竣和其女友在上星期五午餐時間前往廈門街小販中心時,遇到香香海南雞飯的82歲攤主Madam Tuan,發現她的攤位比其他來得安靜,沒有排隊人龍。
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這名老攤主從20多歲起就開始在街頭當小販,並在廈門街熟食中心一樓營業了30年,每天從早上6點工作到下午4點。
她以前每天能賣出大約100盤雞飯,但如今因疫情關系,每天只賣出40盤,而賣不出去的雞肉只能送給別人。
周炜竣表示,他們用了500元向Madam Tuan購買140包雞飯,每包3元,並在3日下午2點領取,接著送到安老協會(SAS)。
“由于我們的受益人(年長者)需要去骨的雞飯,我們最初擔心Madam Tuan能否自己處理一切。但當我們向她訂購時,她非常熱情。”
他說,攤主當時非常高興,眼淚在眼眶裏打轉,感謝他們給了她三天的生意量。“攤主說,小販是一項艱難工作,當年在街頭擺攤時,因爲向顧客多收了0.50元的加飯錢,結果被顧客大罵,甚至向她扔東西。所以,她努力工作,爲孩子提供更好的教育,不希望他們同樣成爲小販。”
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Kea Cakes在帖文中也呼籲公衆前去光顧,根據周炜竣的觀察,很多網民都說會前去捧場,他以後也會再拜訪她,看看她的生意如何。Madam Tuan表示最近的生意仍然沒有起色,每天只賣出四到五只雞,比平時少了一半。
周炜竣說,芝士蛋糕店的生意幾個月前才剛開始,目前正在思考未來還能提供什麽幫助,包括計劃在幾個月後再次發起”Cheesecake for a Cause”運動。