本地研究顯示，每10名送餐員當中，有九人對工作滿意，主要是因爲送餐工作可能讓他們比較自由和獨立；認爲當送餐員給予他們工作和經濟保障,也占幾乎相同的比例。
送餐員最想獲得保險、提高技能和發展職業的機會，也擔心這些要求會被強加于他們身上。
本地三大送餐平台，包括Deliveroo、foodpanda和Grab，共有將近五萬名送餐員，而在活動受到疫情限制的期間，人數一度激增至近八萬人。
從去年9月至10月，咨詢公司黑箱研究針對三大平台175名本地送餐員展開調查，了解他們與工作的關系、心態，以及對有關零工的關鍵政策議題的看法。調查團隊也和16人進行了小組討論。
調查對象涵蓋從30歲及以下到50歲及以上的送餐員，結果發現99％對工作和經濟保障感到滿意，主要因爲他們能自行決定工作時間，與財務目標取得平衡。
無論是半工半讀的年輕送餐員，或同時經營小型生意的年長送餐員，每五人當中，有四人認爲送餐工作提供足夠的機會發展職業。工作的靈活性讓他們能一邊賺錢，一邊追求其他學業或事業目標。
56％的送餐員想通過研討會、線上或學位課程等方式來提升技能，以便在未來從事更有保障的工作，或提升自己在就業市場上的適應能力；只有7％沒有興趣提升技能，其余則保持中立。
不過，多數送餐員擔心政府若強制他們參與技能培訓，可能令他們需要付出代價，失去原有的好處。一些則不確定強制提升技能可帶來的職業利益。
近半的調查對象沒有把部分收入存入公積金保健儲蓄，主要是因爲他們想自己掌控財務，在需要時靈活地動用儲蓄，從而規劃自己的經濟保障。
僅22％表示若政府強制要求，他們才會爲公積金戶頭供款。
每四名送餐員當中，有三人表示工作常被誤解，而93％的人覺得他們所面對的工作壓力和挑戰往往被公衆低估。
參與調查的送餐員指出，他們面臨的最大挑戰不是一般公衆認爲的缺乏經濟保障或工作環境，而是公衆對他們的歧視，以及送餐工作常被漠視。
不少送餐員說，送餐工作常被視爲低技能工作，而且一般是由沒受過教育的人來做的，因爲他們別無選擇。