根據新加坡食品局的數據，從2019年至2021年，本地主要食品進口價的波動介于負4%至17%。
食品局會不斷檢討現有計劃，以保障本地擁有安全食品供應。
“作爲一個進口大部分食品供應的小型開放經濟體，新加坡可能會受到這些因素的影響。”
去年，55%的進口食品通過海運進入新加坡，通過空運進口的食品占了5%。
本地新鮮食品的進口價格去年第四季普遍上揚，其中漲幅最大的爲海鮮和牛肉，分別從第三季的每公斤約6.40元和9.40元，增至約7.30元和10.50元。
根據食品局數據，進口雞蛋的價格去年全年呈上升趨勢，從第一季的每10個雞蛋約1.10元，提高至第四季的近1.40元，平均每一季度增加1角。
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雞肉進口價也從去年第三季的每公斤2.60元增至約2.80元。羊肉和豬肉的進口價則微跌，去年第四季的價格分別爲每公斤8.30元和4.40元。
蔬菜的進口價格也從去年第三季的每公斤約1.30元增加至第四季的近1.50元。去年第四季的水果進口價每公斤近1.90元，比第三季的近1.70元高。
食品局說，食品價格通常會受到多種因素的影響，包括進口價格、能源成本、運輸、人力、季節天氣變化，以及全球需求。作爲一個進口大部分食品供應的小型開放經濟體，新加坡可能會受到這些因素的影響。
進口雞蛋平均每季漲1角 去年底10個近1.40元
肉類方面，牛肉進口價波動最大，從去年第一季每公斤約11.30元下滑至約9.40元，但第四季則回升至10.50元左右。
食品局說，新加坡的土地與資源有限，也容易受到幹擾食品供應與安全的全球趨勢影響。“這包括糧食系統日趨複雜、氣候變化、城市化以及新商業模式和食品的演變。”
食品局指出，食品價格通常會受到多種因素的影響，包括進口價格、能源成本、運輸、人力、季節天氣變化，以及全球需求。