前兩天看到新聞說美國鬧奶粉荒
替美國媽媽歎息了一下
沒想到今天
斷供的危機竟然落到了自己的頭上!
早上一覺起來,就聽到一個大消息!
新加坡最大的鮮雞供應國馬來西亞
從6月份就要停止出口活雞啦!
我第一個擔心的,就是我的最愛海南雞飯!
不是還有冰凍雞可以選擇嗎?不要!不是鮮雞做的甯可不吃!鮮雞才是雞飯的靈魂好不好?鮮雞的口感,那是凍雞能比的嗎?!而且一定要是白切雞,只有白切雞才有嫩滑口感和脆脆的外皮。
新加坡去年竟然有大約34%的雞肉進口自馬來西亞,其中大部分是活雞,在本地屠宰和冰凍。
這次受影響最大的,就是雞飯攤販了。他們用的雞是特別養殖的,比較大,比較難找到可以替代的。
還有,還有我最愛的馬來西亞有機黃梨雞!是我在新加坡能買到的唯一能和中國土雞不相上下的雞!
炖湯一級棒!
55555555555555誰能理解來自吃貨的憂傷!
新加坡雞鴨進出口商聯合會秘書長馬瓊說,馬國的宣布讓大家措手不及,因爲只有8天來尋求應對措施,確保我們的鮮雞供應能得以維持。
有的公司的冰凍雞儲存量,也只能維持大概兩個星期,如果要維持一個月有點難。
不過,一向關注民生的新加坡政府肯定不會坐視不管。食品局表示:“我們正密切關注從馬來西亞進口的情況,也在同進口商等利益相關者合作減少對雞肉供應的沖擊。例如進口商可啓動供應鏈來增加從其他來源進口的冰鮮(chilled)雞、增加從馬國以外的國家進口冰凍(frozen)雞,或使用他們庫存的雞肉。”
食品局也指出,冰鮮雞的供應可能暫時受影響,但冷凍雞可緩解不足。呼籲消費者調整選擇,例如改吃冰凍雞或改吃其他肉類,而且只買所需分量。
今晚我一定要去最愛的雞飯攤,打包一整只白雞。
可能在一段時間內,都吃不到心目中的雞飯了。大家且吃且珍惜吧!
– End -願你2022年都順心如意。
PSLE最後沖刺
進入四大:南洋、華中、
RGS、RI 不是夢
讓我知道你“在看”