國家發展部長李智陞星期五(7月15日)在面簿貼文指出,近期有許多公衆針對咖啡店和熟食價格提出建議,如收購咖啡店、嚴格管制私人咖啡店的租金和食物價格等,他指政府會繼續關注日常生活費的課題。
建屋發展局時刻關注鄰裏咖啡店的轉售市場,包括在私人和出租咖啡店售賣的熟食價格。當局會繼續關注日常生活費的課題,並在必要時調整政策。
“總而言之,如果一間咖啡店的食品價格太高,消費者可以選擇去別處尋找價格更實惠的熟食。同樣的,如果租金太高,攤主也可以選擇搬去別處營業。這樣一來,業主將必須承受空出的攤位和費用。”
他指出,最近媒體做價格比較的報道時顯示,在高價轉售的咖啡店營業的攤主,因爲營業區內保持健康的競爭,並沒有把高昂的交易成本轉嫁給消費者。
李智陞說,鄰裏的咖啡店和小販中心爲國人的一日三餐提供經濟實惠又便利的食物選擇。爲此,政府在組屋區裏提供了各種各樣的餐飲種類,讓社區內的餐飲業更具競爭力,並給居民更多選擇。