寶寶一般四到六個月開始可以吃輔食。出牙後可以吃一些軟面條，米粥，蛋黃，雞蛋羹之類的飯。這時候，很多老人都喜歡給寶寶的食物裏加鹽，一來長勁兒，二來擔心食物沒有味道，加了鹽吃起來有食欲，能多吃點。

其實，根據《中國居民膳食指南》建議，1 歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽（包括鹽、海鹽、兒童醬油等）。

鹽主要成分是氯化鈉，是人體必需的營養元素，六個月前，小嬰兒需要的鈉元素可以輕松從母乳中獲得，6 個月開始添加輔食後需要的鈉含量爲350 mg/天，寶寶從奶中獲取大約一半的鈉，另一半則可以通過輔食中的天然食材輕松獲得。大可不必擔心寶寶不吃鹽，鈉的攝入不夠，影響生長發育。如果不缺鋅，也不必擔心寶寶吃飯沒食欲。

到兩歲以後，隨著兒童生長發育營養的需要，可以低鹽飲食，一般來說鹽量是成人的五分之一到四分之一左右。

很多家長，對小孩不能吃鹽比較熟悉，平時做飯也注意鹽的用量。但忽略了其他的調味料也是含鈉大戶。例如，醬油，耗油，醋，大醬等，他們的含鈉量也是相當的高。

也就是說，除了鹽，其他的鹹味調味料也要不吃或者盡量少吃。2-4歲寶寶的鹽類調味料攝入量是1.5克。

爲什麽不能攝入過多的鹽分呢？

首先，嬰兒的味覺系統尚未發育完全，過重的飲食刺激，不利于小嬰兒的味覺發育。

其次，鈉元素的攝入過多，影響其他微量元素，例如鈣鐵鋅等的吸收。每種微量元素都有獨特的作用，缺一不可。

第三，鈉的含量過高，加重腎髒的負擔，引起水腫。對寶寶嬌嫩的腎髒不利。

第四，寶寶攝入鹽分過早，成年後也容易養成"重口味"。長此以往，增加高血壓的風險。

最後，攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使寶寶口腔唾液分泌減少，溶菌酶相應減少，那麽各種病菌更容易在上呼吸道生長。

其實，小嬰兒吃輔食後最好給他吃原味的食材。用食物最本真的味道給小寶寶帶來感官的刺激。例如香菇，西蘭花，胡蘿蔔，蘋果，香蕉，這些大自然的食材都有本來的味道，已經足夠豐富了。如果還想給寶寶嘗點鹹味，在寶寶不過敏的前提下，可以加入魚蝦。三文魚，鳕魚都是很好的選擇。

另外提醒大家，有一些蔬菜本身就是高鈉食物，如茴香，芹菜，茼蒿等。如果給寶寶吃這些食材的話，一定要注意放鹽和醬油的量，比平時還要更少一些。