一碗面粉三個雞蛋，不用一滴油教你做酥香雞蛋小餅幹，孩子超愛吃
自己制作沒有添加劑，吃著放心營養又美味
詳細方法和步驟告訴你，學會了做給孩子吃吧
第一步：准備三個土雞蛋，白糖60克，低筋面粉100克
把其中兩個雞蛋蛋清 蛋黃分離，蛋清放一邊另有用處，
准備一個幹淨的碗，打入一個雞蛋，把兩個蛋黃加入進來
第二步：用打蛋器把它們打發成細膩狀
把白糖加入進來，繼續打發至蛋液變白起紋路
把打蛋器拿起來，在蛋液裏打個圈不會很快消失就說明打好了
第三步：把低筋面粉過篩，放入蛋液中，過篩讓餅幹口味更細膩更酥脆
將它們翻拌均勻
第四步：借助高杯把子放入裱花袋，把蛋液倒入放入裱花袋
烤盤上鋪一張吸油紙，擠入蛋糊，擠成小饅頭狀
第五步：烤箱上下火150預熱10分鍾，把烤盤放入烤箱中下層，烤25分鍾
25分鍾後，出爐，營養又好吃的雞蛋小餅幹就做好了，又香又脆，衛生無添加
這種零食小餅幹，孩子最喜歡吃了。