豐馬圖市(達樂)Tinh Hoa Farm合作社的有機農作物生産。
截至目前,越南本國約有24萬公頃的有機農業,有來自46個省市的近2萬名工人參加。此外,大約有160家企業生産和貿易NNHC,年出口營業額約3.35億美元。越南的NNHC産品正在國內消費,並已出口到世界許多國家,包括美國,歐洲,韓國等困難的市場…
發展有機農業(NNHC),以創造具有高營養價值的安全農産品,爲人類健康帶來好處,爲改善,保護環境和可持續發展做出貢獻經濟……這是與農業部門結構調整有關的一項主要政策,以促進經濟增長。增值,實施國家目標計劃並提升全國各地區,各地區和地方的潛在優勢。
總理于2020年6月批准了2020-2030年發展有機農業的項目。經過近一年的實施,在當地運行著許多有效的NNHC模型。但是,它也顯示出局限性和不足,特別是在農産品品牌化方面,需要負責機構和社會團體的合作。
有效模型
據農業和農村發展部(農業和農村發展部)稱,許多地方從事工業化學品的生産。盡管在有機産品方面落後于世界許多國家,但政府,各部委,部門,地方,企業和農民的努力已將越南列爲參加NNHC生産的國家。特別是在種植領域,全國有數百家生産NNHC的工廠。目前,本特省是該國有機種植面積最大的省,占地3,000公頃,其中大部分種植有機椰子。甯順省是中南部地區有機種植面積最大的省,擁有近500公頃的葡萄和蘋果等果樹,其中有機葡萄種植面積爲285公頃。此外,還有許多省份生産的NHHC已獲得外國組織的認證,例如:老蔡,Ha Giang(泰國ATC認證組織;歐盟標准,美國USDA);Ca Mau,Lam Dong(荷蘭控制組織認證組織,歐盟標准,USDA)。迄今爲止,外國組織在該國認證的面積近1000公頃。
華平省Luong Son區目前的NNHC總生産面積超過20.62公頃,其中該區域已獲得PGS認證(證明可確保産品按照越南有機生産法規生産。 17.85公頃; 轉化面積爲2.76公頃。整個地區目前有6個合作社和8個小組,即NNHC生産小組,種植安全的蔬菜來供應當地和河內市。由于與企業的良好聯系,農民的NNHC産品銷售良好,平均收入爲15至2000萬越南盾/人/月。Hoa Binh Lac Thuy區的Song Boi Thang Long Co.,Ltd.向NNHC方向發展,旨在提高産品質量,確保生産者和用戶的安全,保護環境。經過多年的選擇和研究,新茶品種LDP1已成功生産。這是一種茶品種,具有適合土壤,氣候,強大的生長能力,高産量和高質量的突出優點。爲了提高茶的産量,種植者必須調節土壤肥力,以合成方法爲植物提供營養,主要使用腐殖質,肥料,豆類等有機肥料。在獲得國家主管機構的測試結果表明該産品符合規定的清潔産品標准後,該公司于2020年底宣布了保證的松柏茶質量,食品安全和衛生,並承諾完全遵守法律有關公告檔案合法性的規定。種植者必須調節土壤肥力,以通過合成方法爲植物提供營養,主要使用腐殖土,肥料,豆類等有機肥料。在獲得國家主管機構的測試結果表明該産品符合規定的清潔産品標准後,該公司于2020年底宣布了保證的松柏茶質量,食品安全和衛生,並承諾完全遵守法律有關公告檔案合法性的規定。種植者必須調節土壤肥力,以通過合成方法爲植物提供營養,主要使用腐殖土,肥料,豆類等有機肥料。在獲得國家主管機構的測試結果表明該産品符合規定的清潔産品標准後,該公司于2020年底宣布了保證提供的松柏茶質量,食品安全和衛生並承諾完全遵守法律有關公告檔案合法性的規定。
VinEco高科技農業生産投資有限公司(Vingroup旗下)專注于對大規模向機械化方向發展的農場進行投資,並將農業,現代工業的傑出成就應用到農業生産體系中。到目前爲止,該企業已在全國範圍內發展了數十個農場,采用了各種現代和智能農業技術,如氣候控制溫室(法國),多層農業(新加坡,生産薄膜房屋的技術和智能灌溉技術),在全國近3000公頃的土地上(以色列)…除了溫室和大棚中的蔬菜外,VinEco還開發了使用肥料的田間耕作模型,有機肥料旨在利用這種形式來種植傳統農産品。目前,該企業的農産品可在全國各地的許多超市中買到。
根據有機肥料生産和種植的模式,Lucavi Co.,Ltd.(Bac Ninh)還建立了一個封閉的農業體系,包括水稻種植,魚類養殖,鴨和果樹種植,以實現有機和有機生態。目前,該公司的産品存在于許多國內消費場所,旨在出口有機農産品。
得益于氣候和土壤的潛力和優勢,Moc Chau區(Son La)已爲許多有價值的農産品建立了品牌名稱,從而確保了安全性並受到了全國消費者的信賴。許多有機農業模式在生産中采用了高科技,創造了高質量的産品,在國內消費和出口,並爲農民和企業提高了經濟價值。據統計,該地區目前通過VietGAP和GlobalGAP程序生産了約300公頃的農業用地。在有機農業中應用技術並在生産中應用技術的企業,合作社,合作社團體和家庭都可以實現高生産率,高質量,安全環境,並確保人類健康。當地農産品出口到世界許多國家。班昂(Ban Ang)的農民阮文海(Nguyen Van Hai)先生,Moc Chau同上公社目前擁有兩公頃以上的果樹,茶葉和各種綠色蔬菜。根據間作過程種植樹木,結合使用有機肥料,通過堆肥綠肥,糞肥,清潔花園後再利用植物來使植物重新施肥,從而使土壤肥力和耐久性均得到保護。環境,創造安全,高産的農産品。同樣在Moc Chau區,有許多人從事有機農業,不僅可持續地豐富了家庭,而且爲建立整個地區的安全農産品品牌做出了貢獻。由于使用了完全有機的肥料,他家的農産品質量日益提高。根據間作過程種植樹木結合了有機肥料的使用,通過堆肥綠肥,糞肥,在清理花園後利用植物的優勢使植物重新施肥,因此既保持了土壤肥力和耐久性,既保護環境,又創造安全,高産的農産品。同樣在Moc Chau區,有許多人從事有機農業,不僅可持續地豐富了家庭,而且爲建立整個地區的安全農産品品牌做出了貢獻。由于使用了完全有機的肥料,他家的農産品質量日益提高。根據間作過程種植樹木,結合使用有機肥料,通過堆肥綠肥,糞肥,清潔花園後再利用植物來使植物重新施肥,從而使土壤肥力和耐久性均得到保護。環境,創造安全,高産的農産品。同樣在Moc Chau區,有許多人從事有機農業,不僅可持續地豐富了家庭,而且爲建立整個地區的安全農産品品牌做出了貢獻。清潔花園後,利用植物再施肥,以保持土壤肥力和耐用性,同時保護環境並創造安全高效的農産品。同樣在Moc Chau區,有許多人從事有機農業,不僅可持續地豐富了家庭,而且爲建立整個地區的安全農産品品牌做出了貢獻。清潔花園後利用植物重新施肥,以保持土壤肥力和耐用性,同時保護環境並創造安全和高産的農産品。同樣在Moc Chau區,有許多人從事有機農業,不僅可持續地豐富了家庭,而且爲建立整個地區的安全農産品品牌做出了貢獻。
推廣品牌
據農業專家稱,過去,由于過分強調生産力,農業部門使用了大量的化肥和農藥來提高生産力和保護作物。一段時間後,土壤被汙染,積聚了有毒的農産品。到目前爲止,越南已經在全國範圍內實現了糧食安全,並出口到世界各地。由于市場對農産品質量的要求以及對可持續生活環境的保護,農業部門已轉向重視農業的價值,要求高質量,將化學殘留物作爲農産品中的有害物質降至最低。
爲了確認農産品的質量,到目前爲止,許多參與有機農業生産的組織和個人已經投資于科學技術和資本,其中以品牌建設爲重點,以確保在市場中的信譽。2017年,農業和農村發展部首次宣布Vinamilk和TH True Milk企業的兩個農場均符合國際組織的標准。根據農業和農村發展部副部長陳南(Tran Thanh Nam)的說法,符合國際標准的符合有機標准的大型有機奶牛場是Vinamilk在林同省的有機奶牛場,從美國和TH True進口了500頭有機奶牛。在Nghe An省,Milk的有機奶牛場共有3,000多只牛。這些業務將根據國際法規標准將帶有有機標簽的産品推向市場。目前,除上述企業的兩個奶牛場外,全國有許多有機農業生産機構,其農産品獲得了國際組織的認證,並成功出口到歐盟,美國,中國等主要市場。包括生産大米和有機蔬菜的Vien Phu公司;大叻有機公司生産有機蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了國際認證系統(ICS),該體系建立在有機茶農網絡的基礎上,如老街和河江省的雪山。除了有機農業生産企業,全國各地的許多家庭現在似乎也以穩定和可持續的方式參與了這種模式下的生産和商業活動。目前,該國擁有許多有機農業生産設施,其農産品獲得了國際組織的認證,並已成功出口到歐盟,美國和中國等主要市場。包括生産大米和有機蔬菜的Vien Phu公司;大叻有機公司生産有機蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了國際認證系統(ICS),該體系建立在有機茶農網絡的基礎上,如老街和河江省的雪山。除了有機農業生産企業,全國各地的許多家庭現在似乎也以穩定和可持續的方式參與了這種模式下的生産和商業活動。目前,該國擁有許多有機農業生産設施,其農産品獲得了國際組織的認證,並已成功出口到歐盟,美國和中國等主要市場。包括生産大米和有機蔬菜的Vien Phu公司;大叻有機公司生産有機蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了國際認證系統(ICS),該體系基于老撾和河江省的雪山等有機茶農網絡。除了有機農業生産企業,全國各地的許多家庭現在似乎也以穩定和可持續的方式參與了這種模式下的生産和商業活動。大叻有機公司生産有機蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了國際認證系統(ICS),該體系建立在有機茶農網絡的基礎上,如老街和河江省的雪山。除了有機農業生産企業,全國各地的許多家庭現在似乎也以穩定和可持續的方式參與了這種模式下的生産和商業活動。大叻有機公司生産有機蔬菜;Ecolink和Hung Cuong已建立了國際認證系統(ICS),該體系建立在有機茶農網絡的基礎上,如老街和河江省的雪山。除了有機農業生産企業,全國各地的許多家庭現在似乎也以穩定和可持續的方式參與了這種模式下的生産和商業活動。
近年來,越南的NNHC生産發展最爲強勁,尤其是在農産品生産和加工的科學技術進步的研究和應用方面。但是,國內企業,組織和個人的農産品在質量,外觀設計上仍然缺乏競爭力,許多類型的産品不能滿足食品衛生和安全要求。目前,NNHC的生産主要在小規模和小規模停止。另一方面,國家管理機構尚未開發出用于NNHC産品生産,認證和質量監控的完整的國家標准和法律框架體系。實際上,目前,消費者很難區分食品安全衛生産品和不安全産品。不安全産品缺乏透明度會影響人們的生活。越南大多數農産品的化學殘留物尚未得到很好的控制,因此農産品和食品本身正在失去高端市場。在這種情況下,與有機農産品品牌産品的開發相關的系統,穩定和可持續的發展至關重要。
爲了促進公共投訴的穩定和可持續發展,政府發布了關于越南工業投訴的第109/2018號法令/ ND-CP; 科學技術部在這一領域發布了一套新的越南標准。根據農産品加工和市場發展部(MARD)的數據,盡管越南的有機産品仍處于低水平發展,但現在已經在一些高端市場上進行了品牌化和出售,例如美國,日本,韓國,歐盟等許多高端市場。 ..這些成就部分歸功于農民的進步和商業的熱情。越來越多的國內企業在應用新生産技術方面處于開創性和先鋒地位,並動員農民參與産品生産以提高NNHC産品的質量和品牌價值。隨之而來的是,有機産品越來越豐富多樣。除農作物外,它在畜牧業,有機水産養殖方面也很興盛,創造出高質量和高價值的産品以滿足消費和出口需求。參與有機生産的地區數量和NNHC生産模式的數量迅速增加,向市場提供産品,並爲整個國家的NNHC技術培訓和交流做出了貢獻。NNHC引起了政府,政府部門,部門和人民領導人的關注和指示,尋求有機産品的社會社區的需求迅速增加。越南國家衛生委員會與重要的國際組織建立了聯系,例如:國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 創造高質量和高價值的産品供消費和出口。參與有機生産的地區數量和NNHC生産模式的數量迅速增加,向市場提供産品,並爲整個國家的NNHC技術培訓和交流做出了貢獻。NNHC引起了政府,政府部門,部門和人民領導人的關注和指示,尋求有機産品的社會社區的需求迅速增加。越南國家衛生委員會與重要的國際組織建立了聯系,例如:國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 創造高質量和高價值的産品供消費和出口。參與有機生産的地區數量和NNHC生産模式的數量迅速增加,向市場提供産品,並爲整個國家的NNHC技術培訓和交流做出了貢獻。NNHC引起了政府,政府部門,部門和人民領導人的關注和指示,尋求有機産品的社會社區的需求迅速增加。越南國家HCHC與重要的國際組織建立了聯系,例如:國際有機農業運動聯合會(IFOAM);以及國際有機農業運動聯合會(IFOAM)。亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 兩者均向市場提供産品,並爲整個國家的NNHC技術培訓和交流做出貢獻。NNHC引起了政府,政府部門,部門和人民領導人的關注和指示,尋求有機産品的社會社區的需求迅速增加。越南國家衛生委員會與重要的國際組織建立了聯系,例如:國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 兩者均向市場提供産品,並爲整個國家的NNHC技術培訓和交流做出貢獻。NNHC引起了政府,政府部門,部門和人民領導人的關注和指示,尋求有機産品的社會社區的需求迅速增加。越南國家衛生委員會與重要的國際組織建立了聯系,例如:國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)… 國際有機農業運動聯合會(IFOAM);亞洲有機農業運動聯合會(IFOAM亞洲);地方政府組織與有機農業(ALGOA)。