王瑞傑說，糧食需求急劇上升，並會持續增加，隨生産力快速上升，食品生産對環境的巨大影響引人擔憂。“我們須集思廣益，以更低的碳足迹生産更多食物、改善食物營養和質量，減少食物浪費。”
林厝港農地在重新發展爲高科技農業食品區時，將融入可持續、資源高效和循環發展的元素。永續發展與環境部長傅海燕星期三在亞太農業食品創新峰會透露，將委任多學科的團隊爲林厝港制定規劃藍圖，並在下個月宣布設計顧問的招標結果。
王瑞傑說：“投資額顯著增加，反映了我們對保障食品安全的承諾，以及對農業食品領域的價值和潛力的信心。”
新加坡食品故事科研計劃于2019年推出，旨在支持我國加強食品保障和實現“30·30願景”的目標，爭取在2030年讓本地生産的農産品能滿足國人30％的營養需求，同時取得經濟效益。這項計劃至今已支持超過40個項目。
本地人愛吃的蝦面，以後可能大部分采用本地生産的食材來烹煮。政府宣布撥款另外1億6500萬元推動第二階段的食品科研工作，包括增加本地農場所能生産的食品種類，並更加著重于應對食品安全挑戰。
我國計劃強化生産未來食物的能力，包括針對食品安全評估開發新分析法，更好應對食品創新中意想不到的危害。
王瑞傑說，當局正探討研發適合熱帶水産養殖的優質魚苗，來提高30％的農業生産力，同時研究如何將常見魚病造成的死亡率，從目前的70％至100％，降低到20％至50％。
開發新分析法 加強食安評估
副總理兼經濟政策統籌部長王瑞傑星期三（10月26日）在新加坡國際農業食品周晚宴上致辭時說，爲新加坡食品故事科研計劃（Singapore Food Story R&D Programme）提供多1億6500萬元的撥款，加上之前的第一筆1億4400萬元撥款，總撥款額超過3億元。
第二階段計劃SFS 2.0將建立擴大本地農場食品生産種類的能力，讓農場除了目前主要生産葉菜、雞蛋和魚類外，也能生産果實類蔬菜和甲殼類動物。王瑞傑說：“我希望不久後，能常在小販攤位看到主要用新加坡生産的材料烹煮的蝦面。”
通過基因學（genetics）和培育魚苗及種子等農業投入品，當局希望提升生産力和營養質量，並加強對疾病和氣候變化的抵禦力。