答:清潔工仍然須維持用餐場所的整體清潔,因此預計短期內不會減少清潔費用。
答:政府不會強制對于體弱的年長者、殘障者,以及明顯無法清理餐桌的兒童執法。這些群體通常是不會點餐,也不會自己把食物端到餐桌上的人。因此,他們的家人或同伴應該幫忙處理垃圾以及歸還托盤和餐具。
答:是的,任何人都不應在公共場所留下任何垃圾,而是把垃圾丟入垃圾桶或其他存放垃圾的容器。這些垃圾包括用過的紙巾、飲料罐、食物外殼和骨頭。用餐者可以把垃圾和用過的餐具一起送到托盤回收站。
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問:如果用餐者清理了用過的托盤和餐具,但在餐桌上留下紙巾和空的飲料罐,或者骨頭和食物外殼等食物殘渣,這是否違法?
環境局和食品局從2021年9月1日起,在小販中心推行強制食客歸還托盤和餐具的規定,並從2022年1月1日開始在咖啡店和食閣執行這項規定。
問:清潔承包商雇用的清潔工人數比以前少了嗎?
對于那些不能自己清理餐桌的殘障者、體弱年長者和兒童,當局不會采取執法行動。
國家環境局連同新加坡食品局星期三(5月31日)發文告提醒,從6月起,執法人員會在小販中心、咖啡店和食閣記下沒有歸還托盤和餐具的食客個人資料。初犯者不再只是接到口頭提醒,而是會收到書面警告;重犯者則會被罰款或控上法庭。
目前,小販中心的托盤和餐具平均回收率(Tray and Crockery Return Rate,簡稱TCRR)從2021年8月的65%上升到91%。2022年12月,咖啡店和食閣的TCRR也保持在90%。
問:既然我們現在要自己收拾桌子,清潔服務費用會減少嗎?
答:清潔工會協助清理上一位用餐食客留下的托盤、餐具和垃圾。當局呼籲所有用餐者自己歸還用過的托盤和餐具,並清理垃圾,保持桌面清潔,方便下一輪用餐的食客。
公衆的常見問題與解答
問:用餐者是否需要清理上一位用餐的食客留下的托盤、餐具和垃圾?
答:過去幾年裏,居民清潔勞動力並沒有明顯的變化,因爲公共衛生是抵禦冠病疫情等疾病的第一道防線。隨著餐飲場所加強了清潔和消毒工作,清潔工的工作量也增加。
問:環境局是否會對在餐桌上亂扔垃圾的年長者、殘障者或12歲以下兒童采取執法行動?
問:如果食客幫清潔工清理托盤,清潔工會失業嗎?
政府從6月1日(星期四)起加強執法行動,對用餐後不歸還餐具和托盤的公衆進行更嚴厲的處分。
答:清潔工還是必須保持用餐場所的整體清潔,包括擦桌子,以及在托盤回收站清理和分類使用過的餐具。食客自動清理托盤的話,清潔工就能專注清潔桌子,從而在用餐高峰時間讓更多人可以使用桌子。
文告指出,當局決定加強對違規者的執法,確保大多數人歸還托盤和餐具的良好行爲,不受少數害群之馬影響。