現在正值寒冷的冬天,有的寶寶會胃口不好,各種挑食;從而導致身體缺乏營養,抵抗力低下,感冒炎症等各種問題找上門來。結果是腸胃更加虛弱了。于是孩子們陷入了這種惡性循環中,生病長時間不見好轉。所以,爲了讓寶寶們少生病,我認爲首先要讓孩子好好吃飯,這樣才能身體棒棒。這方面我們家兩歲的兜兜就是個例子。下面我把餵養兩歲寶寶的經驗分享給各位寶媽。
一、我堅持的餵養原則
堅持七分飽原則
飲食上七分飽是我們成人的共識,其實對于孩子更是如此。甯肯餓著,也不能撐著。畢竟過多的食物會增加寶寶的腸胃負擔。這裏重點說一下我判斷兩歲寶寶七分飽的方法。第一,我根據小家夥的吃飯意願和咀嚼速度來判斷。當寶寶咀嚼速度變慢,而且只想玩食物的時候,那就可以停下了。第二,我會根據寶寶第二天的排便量、口裏的氣味、舌苔的顔色等表現來判斷。如果排便次數和量都比較多,有點口臭,或者舌苔顔色比較厚或者黃,說明當前吃的食物太多太雜了。第三,根據拳頭大小來估量。基本每頓的蔬菜量是小家夥的一個拳頭大小;蛋白質是半個拳頭大小;主食是三分之一拳頭大小。
堅持自己動手吃飯原則
兩歲的寶寶運動和認知方面有了極大地提高,凡事他們都想自己動手,吃飯也是如此。所以我會放手,把吃飯的主動權讓給孩子。我會給他穿上防水罩衣,讓他坐在餐椅裏。用的是那種帶吸盤的盤子和碗,把蔬菜、肉、主食、水果分別放在盤子裏。小家夥會邊玩邊吃,最後全部吃完了。我承認現場的確會慘不忍睹,可是自己費心多收拾,畢竟在玩耍中才能學習到本領,吃飽肚肚。
堅持少碳水,多蔬菜和肉類原則。
兩歲的寶寶每天還是要攝取大量的母乳或者奶粉,所以寶寶那麽小的胃還是要盡可能多的攝取蔬菜和肉類。饅頭、米飯等面食本身自帶甜味,寶寶會吃小半個饅頭,那肯定就沒有胃口去吃蔬菜或者肉肉了。兩歲寶寶每天需要攝取70g左右肉,可以給寶寶提供豐富的蛋白質,還包括鈣、鐵等微量元素。兩歲寶寶每天需要攝取150g左右的蔬菜,爲寶寶提供了膳食纖維、維生素、微量元素等,是寶寶健康成長的保證。
堅持間歇性斷食和規律性飲食原則。
這裏的間歇性斷食和規律性飲食主要是指寶寶的用餐時間需要間隔開,這樣才能讓腸胃有休息的時間。我們經常和孩子開玩笑說:真是個小吃貨,小嘴沒有閑著的時候。其實小嘴頻繁的進食正是破壞寶寶腸胃的元凶之一。因此,寶寶的三餐必須有規律。具體的用餐時間可以根據自己的實際情況來決定。
二、我餵養寶寶的具體方法
選用優質脂肪烹饪食物
這裏說的優質脂肪,我用的主要是豬油和橄榄油。豬油我選用的是脊膘,用小火煉出油後放涼,就可以放冰箱保存。每次炒菜的時候,加入一小勺就可以讓青菜翠綠好吃。因爲有濃濃的香味,青菜的顔色也很好看,寶寶會特別喜歡。特級橄榄油適合涼拌,我基本會把菠菜、油麥等青菜焯熟後,擰幹水分放入碗中,加入少許的鹽、橄榄油、一點芝麻和花生末,攪拌均勻就可以。再加上煮爛的牛肉、豬肉等。兜兜每次都能吃小半碗。
三餐合理規劃
首先,這裏的規劃指時間的合理。寶寶兩餐之間要有間隔,寶寶的進食時間需要間隔開。其次,這個規劃還指每餐的食材安排要合理。寶寶每天需要的蔬菜、肉、主食量要合理分配。比如兜兜一天的主食量都放在早餐,會喝營養粥加蔬菜和肉。午餐會吃紅肉和大量蔬菜,晚餐會吃魚肉和大量蔬菜。我們具體可以根據寶貝的實際情況擬定。
讓寶寶愛上吃蔬菜的方法
1.用豬油來煎制蔬菜。比如上圖,我用一小勺豬油放在電餅铛裏煎制的西藍花。基本每次兜兜能吃半盤。用豬油除了可以增加香味之外,也可以替代部分肉類。所以是早餐的首選。基本兜兜早餐再配上一小碗營養粥,一上午都會玩耍的特別好。
2.把蔬菜切成小塊,並且煮軟;還可以用模子擺成寶寶的形狀。蔬菜切得小塊,煮的軟,寶寶才喜歡用手拿,牙齒咀嚼起來不費勁。
3.將蔬菜做成肉餅、水餃、包子等,也可以加入做成美味的蔬菜粥。
4.用兒歌、繪本等引導孩子喜歡上蔬菜。
讓寶寶愛上吃肉肉的方法
1.將紅肉做成美味的鹵肉;將魚、蝦等挂上面糊,用豬油煎成金黃色。
2.將肉切成末,可以和蔬菜一起做成美味的肉湯面。
3.用肉做成美味的水餃、包子、肉餅、瘦肉粥等。
水果的選擇
水果我主要以漿果類爲主,配合少量的當地水果。比如我會選擇藍莓、西瓜等漿果。平常也會少量吃蘋果和梨。有一個問題是一定要控制水果的量,一定是少量攝取,否則會影響吃飯。
選擇健康零食
兩歲寶寶腸胃還是很弱,抵抗力不高。所以還是盡可能少吃餅幹等零食。比如我會用小西紅柿、煮好的雞腿、自己做得南瓜和紅薯餅等來替代零食。帶著兜兜出去玩耍的時候,我會用便當盒攜帶點小西紅柿、藍莓等水果;或者用焖燒杯帶點南瓜餅,這樣可以保溫。
以上就是我分享的關于餵養兩歲寶寶的方法,希望能對各位寶媽有所幫助。