在吃貨群分享的時候Beryl推薦了這個太陽餅，大家紛紛表示很想吃，那我就來研究下太陽餅和鳳梨酥吧。
（例牌申明： Camie與任何商家沒有任何利益關系）
太陽餅，是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，源起于台中市神岡區社口一帶林家崑派的麥芽餅，是台灣台中市的點心，爲中台灣的名産之一。太陽餅名稱並未注冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。
內餡麥芽糖相當甜，多半爲直接食用配濃茶之茶點，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑，故有不少人會置餅于碗內，沖泡熱開水，呈粥樣食用。
台灣知名的鳳梨酥餅店，東西南北都有，先來看北部：
1
台北
1佳德糕餅
Beryl牆裂推薦佳德糕餅，點名表揚太陽餅和鳳梨酥。
地址：台北市松山區南京東路五段88號
營業時間：上午8:00～下午9:30 全年無休（中秋和春節休6天）
電話：+886-2-87878186
官網：www.chiate88.com
佳德糕餅有限公司創立于1975年，是一家以生産鳳梨酥聞名的伴手禮名店。
連續兩屆拿下鳳梨酥「金賞獎冠軍」；2010 榮獲經濟部最佳「台灣美食伴手禮獎」（chiate88.com）。
四十幾年的老店佳德糕餅始終堅持純手工制作，無添加防腐劑，並且現做現賣，因此保質期很短。
原味佳德鳳梨酥
保存期限：40天
2006年榮獲台北第一屆原味鳳梨酥冠軍
2008年榮獲台灣100大觀光特産風雲獎
蔓越莓鳳梨酥
台灣第一家獨創以傳統鳳梨餡融入西方食材—蔓越莓餡以及胚芽3種食材。
保存期限：15天
2007年榮獲台北第二屆創意鳳梨酥冠軍
2008年榮獲台北十大伴手禮-台北必買名品
太陽餅 Sun Cake 有兩種口味：
原味麥芽糖味
保存期限：15天
桂圓太陽餅(奶素) Longan cakes
保存期限：15天
內餡是桂圓(龍眼)+麥芽糖混合而成，而且是每日限量供應，買不買得到就要拼人品了。
佳德糕餅還有
廣式月餅系列
（保存期限：12天）：
蛋黃酥系列
（保存期限：8天）：
還有一個很有特色的叫
綠豆椪
（保存期限：7天）：
不過它可不是全素哦，綠豆椪是用豬油制作的，吃素的要注意啦。
佳德還有
訂婚喜餅 Engagement Cake
需提前4天訂購，保存期限也只有12天。簡直顛覆了我對喜餅的認識，原來喜餅也可以如此新鮮和用心！
還有牛軋糖，值得一提的是
蔥軋餅
是蘇打蔥餅夾一層牛軋糖，可以想象下味道。蔥軋餅還是今年新推出的新産品呢，也是每日限量供應，感覺人品不夠用啊。
棗泥核桃軟糖
一看就是糖果中的五仁月餅，不管受不受歡迎都持久不衰，爺爺奶奶的最愛。保存期限有60天，讓你吃2個月的軟糖。
2基隆2百年老店－李鹄
如果你不喜歡過多創意和花裏胡哨，那麽這個只賣傳統糕點和傳統包裝的李鹄就是你的選擇，李鹄，一個只做經典返璞歸真的百年老店。
地址 : 基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間：早上9:00~晚上9:30
電話 : 02-24223007
官網：http://www.lee-hu.com.tw/
創立于清光緒(西元1882年) 的百年老店，僅此一家，別無分店，基隆名産，全省馳名。
雖然只賣餅，店家有特別聲明：一律爲葷食，素食不可食用。
還因純手工制作曾經一度停止送貨上門：
明碼標價（新台幣）：
鳳梨酥
【鳳梨酥10入】 NT$180 ，約人民幣39塊5
保存期限：30天
看著就像小時候家門口買的零食包裝，親切感油然而生啊。
要送禮的也有精美禮盒包裝：
【鳳梨酥20入】 NT$360 ，約人民幣79塊
保存期限：30天
蛋黃酥
【蛋黃酥10入】 NT$350，約人民幣77塊
保存期限：7天
綠豆沙餅
【 綠豆沙餅10入】 NT$260 ，約人民幣57塊
保存期限：7天
簡直就是懷舊經典的綠豆沙啊！
李鹄也有綠豆椪，不過只按喜餅訂購來賣：
綠豆椪肉餅
NT$350元，約人民幣77塊
訂婚禮餅最低訂購量16盒
看著就好喜氣啊，如果你喜歡傳統經典，就選這種！
也有訂婚禮餅服務：
【精裝書型】 NT$450元 ，約人民幣99塊，還不到100塊。
訂婚禮餅最低訂購量16盒
好傳統複古的喜餅啊，這才是喜餅該有的樣子啊！
牛軋糖
【牛軋糖半斤】 NT$125元/半斤
保存期限15天
連牛軋糖都在說：我就是你的童年時光啊！
3
中部：台中
3一福堂
太陽餅就起源于台中，台中太陽餅最出名的就是一福堂。
地址 : 台灣大道二段470號
電話：+886 4 2322 8281
官網：http://www.iffood.com.tw
始于日治昭和三年（1928年），至今已有89年曆史。
太陽餅有7種口味：
典藏太陽餅（奶素）
12個/NT380, 約人民幣83塊
內餡采用純糯米發酵的麥芽制作而成
鮮奶太陽餅（奶素）
12個/NT350, 約人民幣77塊
原味傳統太陽餅（葷）
8個/NT200, 約人民幣44塊
內餡采用純糯米發酵的麥芽，多層次酥薄餅皮混合豬油制作而成。
芋頭太陽餅
12個/NT350, 約人民幣77塊
用本土芋頭制作而成
蜂蜜太陽餅
12個/NT350, 約人民幣77塊
這是源自清朝的麥芽膏餅，亦是太陽餅的前身，傳統吃法是加入開水、牛奶或杏仁茶沖泡。
黑糖太陽餅
12個/NT350, 約人民幣77塊
除了太陽餅，一福堂還有一個風靡全台的
檸檬餅（蛋奶素）
第一個檸檬餅于民國53年（1964年）推出，讓所有到台中旅遊的遊客念念不忘。
檸檬餅：8個/NT240, 約人民幣53塊 / 12個/NT350, 約人民幣77塊
一福堂還有專門的台中特産系列包括：老婆餅、香妃酥、龍香餅、紫晶酥，還有各種綠豆糕、抹茶糕等糕點。
值得一提的是杏福糕，與幸福感同音，讓你吃了就幸福！
12個/NT320, 約人民幣70塊
一福堂的牛軋糖是純手工牛軋糖，有3種選擇，之所以提是因爲一福堂出了一個很有創意的OREO牛軋糖（奧利奧牛軋糖）
260g袋/NT180, 約人民幣39塊
表示羨慕台灣的吃貨！
越找這些資料，越發現，
台灣真的好多餅餅餅啊……
(來自公衆號：胎記女孩CAMIE)