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在獅城珍稀黑白屋,聽峇峇娘惹轶事品道地川菜才夠味

2021 年 3 月 10 日 体闻趣事

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都知道新加坡的有地住宅,很貴!獨棟洋房,更貴!事實上,最貴的洋房,因爲現在新加坡僅剩幾百座,或許你根本無緣看到。

就是這種~黑白屋

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▲先看張全景圖,大致感受下起居面積的闊綽

這種也叫黑白洋房的珍稀老建築,基本上都建于1898年至1941年之間的英國殖民時代,是當時只有英軍官兵及公務員才能享受的住房待遇。

有的是當年的英軍兵營,有的是英國殖民政府的高官權貴住所。不但占地面積大(有些占地面積甚至高達上萬平方米),還風格獨特環境優美。當然爲顯高高在上貴族生活的優越性,建造地點一般都遠離民衆聚居區,這就難怪它長期以來,有個“紅毛吃風樓”的雅號!

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▲樓後也是意想不到的空曠

“黑白屋”,顧名思義以白牆黑窗爲主,一般屋頂使用紅瓦,有寬大的回廊和百葉窗,天花板很高,足夠通風!

內部裝飾也是不同凡響~

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▲巨幅李光耀畫像

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▲龍馬精神

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▲滿牆黑白照片超有曆史感

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▲抽象彩色畫像也超級吸引眼球

在這樣具有南洋風情的屋子裏,就該身著南洋特色的服裝,穿梭其間才有範兒。3月25日,在位于Kay Siang road的一間黑白屋裏,就聚集了這樣一群人,聽南洋學會的編輯主任兼理事許振義博士講解新加坡土生華人(俗稱峇峇娘惹)點滴。

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▲連投資大家羅傑斯(左)都來捧場

大家都聽得津津有味,原來新加坡曆史上的那麽多名人,都是峇峇娘惹。

 

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▲曆史名人林文慶,就是峇峇。文慶路就以他命名。

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▲新加坡建國元老林金山,也是土生華人

嘉賓風趣的演講,逗樂了與會聽衆。主要來自天府會的他們,在充分汲取精神養分後,要盡情享用美酒佳肴啦!

就連現場提供的自助餐都非常高檔~貼合在座各位的口味

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▲川式鹵水拼盤

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▲幹鍋臘味花菜

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▲湘西土匪鴨

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▲莴筍木耳肉片

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▲海鮮炒飯

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▲豆花肥腸

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▲居然自助裏還包含饞嘴跳跳蛙,這川味也是絕了

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▲豐盛的水果拼盤

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▲天府醪糟,好誘人

這些好吃的食物,是由牛車水川苑新推出的外送服務送來的~

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用餐環境太優美

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豐盛菜式讓人垂涎欲滴

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佳肴就要美酒配

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舉杯,爲了在南洋奮鬥的每一天!

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▲右三是天府會副會長曾珍

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