椰友們有沒有愛吃意大利菜的?
椰子雖然是中國胃
但是也很愛意大利菜哦
特別是柴火烤的披薩和手工做的意面
簡直香到不行
在新加坡哪裏可以吃到
如此美味的意大利菜呢?
今天椰子就來盤點一波~
Io Italian Osteria
這家意大利餐廳有豐富的食材可以挑選
這些美味的食物都被
整齊地擺放在一排櫃台上
看起來非常誘人
你可以隨心所欲地選擇自己喜歡的
椰子建議你不要點主食
而是把火力集中在小吃上哦
因爲他們家的小吃實在是太美味啦
填滿各種餡料的三明治、烤茄子、烤海鮮
還有各種奶酪面包都值得一試
享用完美味的一餐後
你還可以挑選意式的醬料或葡萄酒帶回家
讓家常菜也有意大利的味道哦
電話:6710 7150
營業時間:周一至周五 11:30am- 10pm
周末 10am – 10pm
地址:4 Hillview Rise, 02-01, Singapore 667979
Gattopardo
Gattopardo的廚師兼老板
Lino Sauro潛心鑽研意大利菜
探索他心愛的家鄉西西裏的風味
海鮮幾乎占據了菜單的四分之三
Gattopardo並不是傳統的意大利餐廳
而是對傳統菜式的現代演繹
比如seafood carbonara是用
當地的小環形意大利面烹制再配上海鮮湯
你可以試試Ricciola
它是用完美烤制過的肉
配上一粒粒藏紅花蒸粗麥粉制成的
味道很濃郁
電話:9325 8843
營業時間:周一至周五 12am – 2:30pm, 6:30pm – 10:30pm
周六 6:30pm – 10:30pm(周日休息)
地址:34 Tras Street, 079026
Braci
在Braci用餐的感覺就像在朋友家裏一樣
氣氛非常親切而放松
廚師會把每道菜送到你的面前
然後爲你做介紹
每一位都非常專業
老板Beppe de Vito投資了許多餐廳
而據說這一家是他的創意實驗室
所以你看到的菜式都非常現代
又帶有明顯的意大利風情
盡管這是一家米其林餐廳
但價格並不算貴
大多數都在30新幣左右
也有特別的品餐菜單
4道菜只要100新幣哦
電話:6866 1933
營業時間:周二至周五 12am – 2pm, 5pm – 12pm
周六、周一 5pm – 12pm(周日休息)
地址:52 Boat Quay, #05-01/ #06-01, 049841
Caffe Fernet
這家店比起家庭式餐廳來說
更像是一個能量酒吧
坐在這裏可以觀賞濱海灣的美景
同時享用一頓意大利式美餐
盡管菜單乍一看並不像是意大利菜
但卻有另一番地中海的風味
比如金色甜菜沙拉以及酸甜多汁的番茄波普
飲品也是他家特色
菜單中有好大一部分是開胃酒
而且價格很平民哦,不妨一試
電話:9178 1105
營業時間:周一至周四 12pm – 12am
周五周六 12pm – 2am
周日 11am – 5pm
地址:70 Collyer Quay, Customs House #01-05, 049323
Basilico
如果你想吃意大利自助餐的話
沒有比Basilico更好的去處了
每到周末這裏就會推出
意大利主題的半自助餐
每個季度都會更換菜式
這裏不僅有你想要的各種開胃小菜
還有各式各樣的意式奶酪
價格也是非常的劃算
試試晚上的半自助餐吧
會有手工意大利面
跟蘆筍、黑贻貝、虎蝦和海膽一起攪拌
滿滿都是大海的味道
電話:6725 3232
營業時間:周一至周六 6:30 – 10:30am, 12 – 2:30pm, 6:30 – 10pm
周日 7 – 10:30am, 12 – 3pm, 6:30 – 10pm
地址:Level 2, 1 Cuscaden Rd, Regent Singapore A Four Seasons Hotel, 249715
Buona Terra
這家米其林餐廳位于蘇格蘭路
一棟迷人的黑白平房裏
是意大利美食的絕佳選擇
重點是突出食材的天然風味和質地
Buona Terra也以簡單的點菜方式而聞名
你可以選擇4道菜或5道菜的套餐
然後選擇你喜歡的任何菜式而不用附加費用
建議點上一杯葡萄酒
搭配美味的料理一起享用
這樣能讓菜肴的味道更佳清晰
電話:6733 0209
營業時間:周一至周五 12 – 2:30pm, 6:30 – 10:30pm
周六 6:30 – 10:30pm(周日休息)
地址:29 Scotts Road, 228224
Publico Ristorante
這家餐廳的花崗岩地板
以醒目的幾何圖案鋪設
令人想起意大利的某個廣場
種滿綠植的牆壁形成一個垂直的花園
家具以中性色調爲主
從地板延伸到天花板的窗戶面向河邊露台敞開
菜單上有意大利最受歡迎的菜
比如烤西藍花、佛羅倫薩T骨牛排
和松露意大利調味飯
他們家的早午餐也有很多選擇
比如牛油果吐司和夾著各種配菜的烤面包
也有很多松露做的菜
松露愛好者必須來這裏體驗一下
電話:6826 5040
營業時間:周日至周四 6:30am – 11pm
周五周六 6:30am – 12am
地址:1 Nanson Rd, Singapore 238909
Zafferano
這家店位于大樓的43層
一直是情侶約會的熱門地點
由意大利人Emanuele Faggi掌廚
菜式是傳統與現代的結合
這裏不僅有味道驚豔的食物
還有靓麗的風景
以及不時舉行的促銷活動
讓你不至于吃得太心疼
你可以試試Gnudo
這是一種像餃子餡一樣的食物
裏面有幹酪和菠菜
用奶油煮一會
再加入鼠尾草醬和小鱿魚一起炒
味道鮮美
電話:6509 1488
營業時間:周一至周三 11:30am – 3pm,5:30 – 11pm
周四周五 11:30am – 3pm,5:30 – 12am
周六 6:30 – 11:30pm(周日)
地址:10 Collyer Quay Level 43, Ocean Financial Centre, 049315
Amò
意面和比薩是這家時尚餐廳的招牌菜
波士頓龍蝦意面幾乎每張桌子的客人都會點
味道自然不必多說
這裏的比薩餅是緩慢發酵的
並在燒柴火的烤爐中烘烤
這樣可以獲得恰到好處的嚼勁和酥脆的邊緣
電話:6723 7733
營業時間:12 – 3pm, 6 – 11pm
地址:33 Hongkong St, Singapore 059672
Luka
這家去年剛開的餐廳並沒有太多宣傳
卻總是爆滿
一部分原因是因爲它的價格相當便宜
比如20新幣的意面,18新幣的披薩
他們家的菜式結合了日本和意大利風格
風味相當獨特,分量也很足
你還可以點上一杯小酒佐餐
可以說相當惬意了
電話:6221 3988
營業時間:周一至周六 12pm – 12am
周日 6 – 10pm
地址:18 Tg Pagar Rd, Singapore 088441
這麽多美味的意式餐廳
有沒有你中意的呀?
椰子下班就帶上火龍妹去試試~
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