掰手指頭算算，又是一年中秋到~
吃過那麽多月餅，傳統的太甜膩，
網紅月餅總是踩雷
在心頭最難忘最滿意的還要數流心月餅，
成功打敗各大傳統月餅的地位！
尤其是最令小編我念念不忘的羅一坊
國內月餅圈隱秘的高端小衆牌子，
基本不對外宣傳，但它的香味人們卻口口相傳。
今年直接登頂小紅書TOP1
▼
“
香港食神梁Sir更是大贊：
“如食蟹黃，一口上瘾！”
”
還有美國好萊塢美食Youtuber、
馬來西亞Bigo等衆多美食博主推薦~
“吃喝玩樂溫哥華”更是直接放話：
“賭上我們吃喝玩樂溫哥華的名號，
以全體員工人格擔保！
LOI絕對是最正宗最贊的流心月餅！”
今年，終于可以擺脫某心某島
買8只碎6只的噩夢，
投入羅一坊的懷抱啦~
月餅中的愛馬仕
LOI BAKERY
羅一坊往年從不對外發售，
每年限産300-400盒！
2017限定渠道首發3天售罄5000盒！
2018年公開發售後，
直接登頂華人點心榜TOP1！
珍稀程度堪比半島嘉麟樓的，
絕對稱得上是限量古董911！
2018月餅年度黑馬
LOI BAKERY
如果說你想回味八九十年代
香港高級酒樓最正宗的手作金沙流心，
那就一定不能錯過羅一坊！
江湖傳言：
“最好吃的流心月餅不在香港，
在羅一坊。”
今年已經成爲了衆多美食達人的新團寵！
實力吊打美心半島，堪稱2018月餅黑馬！
還不知道羅一坊的人，
可能是村裏還沒通電吧…
100%古法手作
LOI BAKERY
不同于流水線的機器作業，
羅一坊的每次出品都堅守100%古法手作，
傳承古法手藝，不失廚者本心。
其中最受歡迎的金沙流心手工月餅，
每一只月餅從配料和面制皮包酥烘烤到出品，
就要經過整整6個小時，21道手作工序！
單是金沙流心餡的准備，
就要經曆“一蒸二焗三篩四炖”四大工序~
最地道的港式流心
LOI BAKERY
“
一個季節只做一個産品，
一批售罄就結束。
一個産品只做一個口味，
要做就做到極致。
”
這就是羅一坊的匠人精神！
100分的匠心，加上世界各地的時令食材，
最後做出來的才是正宗羅一坊金沙流心，
勁地道
拿酥餅皮的酥松薄韌、奶黃餡的香濃幼滑、
金燦燦的軟糯流心餡
還會像“火山岩漿”般爆漿淌出，
暖到最心底，一口俘獲幸福感！
味道和口感的層次感無可比擬！
甜而不膩，酥而不碎、
一層一層遞進，一口氣能KO三個！
新潮吃法
LOI BAKERY
傳統月餅不外乎常溫吃，
但羅一坊解鎖了月餅新吃法！
可以同時get霜淇淋+金沙流心+冰皮~
把月餅放在冰箱急凍30分鍾，
餅皮會有類似冰皮的的軟糯涼感，
奶黃部分會變得像霜淇淋一樣輕甜幼滑，
冷藏吃法的口感真的很妙！
喜歡爆漿的朋友
強烈建議要試試微波爐中高火叮5秒的口感！
流心的會直接像火山岩漿一樣爆發，
奶香味無敵濃郁！
香港80年代高定禮盒
LOI BAKERY
包裝也是濃濃的複古港feel~
端莊大氣的正朱砂紅色爲主調，
搭配偏黃調的複古燙金。
禮盒采用了Thom Browne同款紋路，
禮袋則選用Hermes同款紋路，
完全複原香港八九十年代最高級伴手禮！
不管是私藏還是送禮都很對味~
這個中秋，羅一坊終于來到新加坡了！
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（限量100盒，手慢無！）
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