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編者按前段時間我們分享了“新加坡8家酒店的火雞大餐”，爲了照顧甜點愛好者，本期繼續分享聖誕節應景的樹桐蛋糕。

聖誕節又是開派對吃吃喝喝的時節，歡慶聚餐少…

日本料理常見的“Omakase”，日語中是“拜托”的意思，點菜時說一聲“omakase”，也就是一切交給主廚一手包辦。簡單來說就是無菜單料理，只有定價，沒有菜單，主廚會…

端午節快到了，要不要自己動手豐衣足食，學習下如何包個家鄉粽？

先來教大家做個東坡肉粽子原料：

五花肉、醬油、黃酒、糯米、砂糖、食鹽；

制作過程：1、…

Muse Amuse是一家現代亞洲創意料理餐廳。主廚將亞洲食物用西式擺盤的方式，呈現給各位食客。每一道食物都很小巧精美，從端上餐桌那一刻起，便驚喜連連，不忍…

螃蟹米粉，可算是新加坡的一道名菜，不管是在知名“螃蟹之家”還是宏茂橋“龍海鮮”，所到之處總能看到一砂煲一砂煲的螃蟹米粉，熱騰騰香噴噴，尤其是吸足了螃蟹鮮…

有一段時間，因爲工作關系，上海去得比較勤，結交了一班上海朋友，有空便跟著他們到處去吃吃喝喝，也染上了他們口味挑剔的壞習慣。

我們幾乎每天都會到不同…

先來看一組餐飲業裏現象級排隊照片：

▲2017年7月，北京西單大悅城探魚分店開業

▲2017年4月，深圳其中一家分店開業

▲2015年7月上海第一家分店開業，…

就這麽毫無預兆地，新加坡榴蓮季來啦！最近，馬來西亞榴蓮大豐收，貓山王也因此降價，一公斤低至9新幣！

其實，每年“正經”榴蓮季只有兩個，一次是在6月到8…

知道陳曉卿的人，沒有知道《舌尖上的中國》的人多。

拍出了《舌尖上的中國》的人，怎樣看待“南洋的味道”？這部由新加坡旅遊局，三聯生活周刊，拍攝的幾分鍾短…

母親節給媽媽們最好的禮物，是子女們的陪伴。

在這一天，我們騰出做飯的時間，

點上外賣，陪媽媽過節。

陪她聊聊天，看看電視，吃吃家鄉菜。

這個母親節…