分類: 社會

一轉眼，煮意曾經在泰國工作生活的日子已經是10年前了。

記得那時候，同事裏的好幾個中國人都吃不慣當地食物，抱怨食堂的飯菜不合口味。可是，煮意那會兒覺…

放題（日文：ほうだい）是一個源于日式自助餐飲模式的形容詞，意爲“自由的；不受限制的；要……多少就……多少。”

在一般中西式的自助餐廳裏，爲了呈現出品種繁…

福臨門豆撈在新加坡著實了。禦廚級主廚粘書健帶來的獲獎作品“金湯”掠獲島國人民的胃！金湯成爲到店客人必點湯底。“一招鮮 吃遍天”的金湯鍋底還被中國中央電視…

海南雞飯對于生活在新加坡的人來說，簡直太熟悉不過了~ 肉質彈滑的白斬雞配上特質的姜蓉辣椒醬，是新加坡不可錯過的美食。最近，一位亞裔廚師把海南雞飯帶到了…

餐廳——美食

本周三（6月13日），全球美食界的 “奧斯卡”— “2016 全球50佳餐廳” 發布了！新加坡的一家法式餐廳再次上榜，並且排名大有進步。

這家餐廳就是由…

去年年底知道國航開通了新加坡直飛銀川航線（經停成都），想去大西北玩的心就蠢蠢欲動到現在，終于在春暖花開的時候下定決定去一趟甯夏了哇哈哈哈！

知道大家…

蒸食最近很火紅！從韓國爆紅的海鮮塔到香港火熱的海鮮鍋，最新成員是在實龍崗花園全新登場的蒸好食創意蒸汽火鍋店(Steam Box)。

蒸食是古老的烹饪手法之一…

米其林的星星，在餐飲界的含金量，簡直是高山仰止。

這次米其林給新加坡正式評出了若幹家星級餐廳，相當于給吃貨們加持，可以更加理直氣壯去吃美食了。

有些…

聖誕鈴聲響起，又是大吃大喝的大好時節！傳統聖誕美食不外是火雞火腿，難以討好挑剔食客，因此，酒店餐館每年都下足心思，除了傳統口味的聖誕佳肴，也制作更多…