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1931年9月18日，中國人民永遠難忘的一天。這天晚上10時20分，日本關東軍獨立守備隊第二大隊第三中隊所屬的…

馬雲一直在美國，掀起了馬雲旋風，全美國為他瘋狂啦，竟造成美國底特律城市交通癱瘓！特朗普竟然破天荒地宣布了一件大…

  有一種工作叫做遊戲測試員，任務就是玩遊戲，而且可以領薪水，聽起來簡直棒透了！然而真相是殘酷的，遊戲測試員位…

現如今，原料物價不斷上漲的問題，困擾著很多總廚們。菜品既不能賣得貴，又不能讓餐廳虧錢，是一件十分讓人頭痛的事情…

何世晃，中國功勳烹飪藝術家，中國烹飪大師，行內稱為「粵點泰斗」，現為廣東烹飪協會、廣州技術烹飪協會常任技術顧問…

三文魚的吃法多種多樣，最常見的就是做成刺身，而有經驗的師傅對於處理這種橙白相間、豐腴柔美的魚類，無論是將其製作…

粵式小炒相信師傅們都已經不陌生了，但是大家對它的喜愛從來沒有停止過，所以在這次的粵菜專題中，我們依然不能「放過…

第一個秘密 開始賺錢之前必經的過程 能看到我文章的人，有福了，因為我將用一系列的文章告訴你，賺錢的秘密。 我不…

麻辣味汁   【配方】（配製20份菜） 紅油海椒30克（或紅油100克），花椒粉20克，紅醬油30克（如老抽需…

蔬菜和肉類的最大區別就是保存不易，廚房為了避免存儲和保持新鮮度，一般都是當天採購。那麼，廚師在驗收的時候怎麼判…