鸡肉可是平凡家庭中的家常菜,鸡肉这种食材不仅美味还非常的便宜,而且各种烹饪方法称出不穷,如炸鸡、炖鸡、辣子鸡、煲汤等,都是人们比较喜欢烹饪方法,在这么多的吃法中,炖鸡是最受普通家庭喜欢的,但是在做鸡肉的时候,很多人需要将鸡肉焯水,认为这样不仅可以去除腥味,还能除去血沫子。
分類: 美食
黃酒:滋潤國人幾千年,如今幾乎沒人喝,真的還不如酒精酒嗎
题记:在我国近万年的酿酒饮酒历史上,九千多年都是黄酒。白酒登上舞台仅仅几百年,却用了短短七十年时间,完全占领了酒水市场,把黄酒的份额挤得不到零头。我们不讨论社会因素,为什么会这样。本文只从美食角度,分析黄酒落寞的原因,以及还能不能再回到我们的生活中。
全球最貴的美食之一——佛跳牆,家裏有礦才吃得起
中国作为一个美食大国,各种的美食应有尽有,每个人对美食的追求,也各自不同。从隐匿在市井里具有烟火气息的街边美食到高端餐厅里的华贵美食,每一样,都在吸引着我们。佛跳墙,作为一道精致奢华的高端菜品,其豪华奢侈程度,可能不是我们所能想象的到的。
教你一招自制腌蘿蔔,開胃下飯,好吃得流口水
萝卜营养丰富,萝卜清脆爽口,生吃可以当水果,萝卜炖肉,萝卜饺子都是非常好吃的美食。腌制萝卜又鲜又脆又好吃,而且保存妥当还不会坏,又特别下饭,我们家每周都要腌制一罐子,全家人都爱吃,喜欢吃萝卜的朋友赶快试试吧。
在家就能做的美食,不用烤箱也能做出好吃的甜點,家裏孩子都愛吃
今天要分享的8道点心的做法,不必烤箱也能制造,早餐宵夜都要尝一下解解馋,材料罕见制作复杂,爱的就一同学起来吧~第一道:驴打滚所需材料:糯米粉150克、温开水125克、红豆沙250克、细糖10克、熟豆粉过量。
你懂坐次、點菜、喝酒、倒茶的禁忌嗎?(餐桌禮儀大全,值得收藏)
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
發面饅頭太難做?教你簡單方法,省事易學
今天老李跟大家分享的快速发面小窍门,完全解决了大家嫌弃酵母发酵慢的问题,今天从揉面到发酵、到排气、到二次发酵,超详细讲解分享给大家,千万别嫌弃我啰嗦。
帶你吃飯:腌蘿蔔時放鹽是大忌!學會這一招就夠了
腌萝卜算是一道很接地气的小菜,很多人都有吃过,毕竟不算是贵重的东西。腌好的白萝卜,酸甜爽口,既开胃又解腻,一天三顿都可以吃一点,拿来下酒也是不错的选择。
炒糖色,直接炒冰糖?多加一步,糖色棕紅透亮,味道不發苦
多做一步,糖色棕红透亮,味道不发苦各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炒糖色,直接炒冰糖就错了!
用豆漿機做了一碗豆花
自从前些天做了窝窝头、火锅之后,又很想试一下自己做豆花。之前看过几个用豆浆机做豆花的短视频,觉得操作性很强,可以试一试。