中國商務新聞網 11月6日，在第四屆中國國際進口博覽會食品展館的麥德龍展台，一場別開生面的開魚秀震撼全場。現場展出的一條從日本長崎捕撈直接空運到滬的冰鮮藍…
舌尖之外 美食還有更多的內涵
美食節組委會爲18組名廚頒發“亞洲美食文化推廣交流大使”證書。 文化味 ●來自全世界各城市的官員、學者與美食界大咖一起分享他們心目中的美食之“道”：美食是一種…
東南亞最受歡迎的幾種街邊美食，看看你吃過幾種
東南亞以其文化多樣性而聞名：街頭美食反映了這一事實。 東南亞深受遊客歡迎的原因有很多，從豐富多樣的文化到風景如畫的自然奇觀，再到跳蚤市場上的衆多廉價商…
延續大衆食堂的文化與社會精彩
2020年，新加坡小販文化申遺成功，正式被列入聯合國教科文組織的世界非物質文化遺産名錄。 近年來，年輕一輩投入小販行業有增加的趨勢，這是可喜的現象。《早…
“美食旅遊”向“食品旅遊”的變遷
自從國家調整文化和旅遊政府管理體制之後，關于文化和旅遊産業融合的問題成爲近兩年來的熱門話題，社會各界給予了高度關注。 學術界對文化和旅遊融合發展的重要…
新加坡又一街頭小吃賣出國際範，香港也能吃到地道的新加坡小吃
新加坡相當大名氣的美食“天天海南雞飯”獲跨國集團青睐，明年進軍香港，開設首間海外餐館。 “天天海南雞飯”的第二代負責人說，大約半年前，香港著名年輕商人蔡敬…
美食｜爲什麽米其林給新加坡的小販攤位授予了一顆星而不是三顆？
贏得米其林明星的小販陳鴻蒙在新加坡唐人街美食中心的香港醬油雞飯和面條攤上出售醬油雞。當他在2016年獲得榮譽時，他攤位的招牌菜只需5.20美元。 雖然米其林…
乘新航能吃哪些接地氣的小販美食？
作者： 李庚洧 新加坡知名的小販美食如文東記雞飯、松發肉骨茶、秋蓮板面等，如今也能在飛機上享用。新加坡航空公司與新加坡著名品牌合作，將小販美食做成飛機餐…
《中國新歌聲》周傑倫戰隊冠軍學員向洋，演唱新加坡國慶主題曲
7月14日，2020年新加坡國慶慶典主題曲《Everything I Am》發布。歌曲將從個人，群體和國家三個層面，強調了每位國人能夠爲國家做出貢獻，鼓勵國人互相幫助，並且…
新加坡一年制中文授課MBA，中國教育部學曆認證課程
新加坡東亞管理學院（EAIM）前身是一所財務和信息技術專業人才培訓學校。2001年成功重組，成爲東亞商學院（EASB）；2005年，提升爲管理學院，正式更名爲東亞管理…