我們在網上常常能夠看到一些旅遊博主講關于印度的事情，但大多都是講印度的景點或者印度的環境怎樣“髒亂差”，所以今天我來給大家分享一點不同的事情，講一講關于印度的【飲食禁忌】，以及我在印度所經曆的魔幻事件——煮了一頓火鍋，卻被幾個執法員圍住調查，還差點被抓進監獄！
大家都知道印度人是不吃火鍋的，所以在當地買底料很麻煩，還得去黑市才能找到。作爲一個愛吃火鍋的吃貨，最多一周不吃火鍋就受不了，這種30天的旅行，僅有的22寸行李箱中一小半都是裝的火鍋底料；但平常的酒店都不太方便，只能煮個冒菜炒個幹鍋，最終在【傑伊瑟爾梅爾】的時候入住了古堡中的民宿，才擁有了很大的廚房和陽台，吃上了一頓美美的重慶火鍋。
只不過在操作中卻遇到了兩個問題讓我特別無語：一是民宿老板的廚房實在太髒了，雖然平常大家都知道印度的衛生條件堪憂，但沒想到開民宿的高等種姓人自己家的廚房也是這麽的髒；當我走進廚房看到厚厚的一層油汙時，對了，給大家講一下印度人吃東西非常重油，什麽東西都喜歡油炸或者放很多很多的油，所以廚房的油汙非常厚，用熱水都洗不掉。
下圖是我花費半小時清洗後的成果～
另一個問題就是調料的匮乏，我也不知道他們爲什麽那麽喜歡吃咖喱，一個調料盤裏面全是各種咖喱，沒有我們的雞精、味精、辣椒面等等，更別說紅油豆瓣醬和蚝油這些了，讓我的火鍋品質打了一個大大的折扣，這也是比較郁悶的一點。
正如我前面所說，因爲印度教和穆斯林教的存在，印度絕大部分地區都不准吃牛肉和吃豬肉，不過我在德裏和孟買沒有遇到強制要求，畢竟德裏和孟買是國際化的大都市，生活的也都是高種姓人群，大家的觀念相對要淡很多。只不過，沒想到傑伊瑟爾梅爾這樣一個對外交流發達的邊境城市，卻也是一個傳統的教派地區。本來爲了照顧他們的感受，我就把火鍋給搬到了城堡的最高點去吃，頂著烈日、吹著大風吃火鍋，我還覺得委屈呢！
好在他們檢查完了之後確定沒有吃牛肉，民宿老板也給我作證，說看到我買回來的菜都是素菜，這件事也就不了了之了！所以，大家來印度旅遊的時候也要注意一個問題：雞肉、鴨肉、羊肉隨便吃，但牛肉和豬肉一定要分清楚這個地方是什麽教派的所在地。
不過，話說回來，印度旅行真的是有太多趣事了～