經過上次介紹的10間後,許多人迫不及待的想再繼續吃下去啦!
今天整理出了另外10個Maxwell 美食中心裏絕對不能錯過的美食。
11.Popo And Nana’s Delights
這家Popo And Nana’s Delights是家結合歐洲與本地文化而研發的菜肴。這家攤位的特別之處在于它每天都會更換菜單,而且每天只有4個菜肴(每盤$6)可供選擇。這是因爲從准備工作到烹制需要耗費很長的時間,所以這家攤位也是廣受大家喜愛的美食之一。
單位號碼: #01-70
營業時間: 星期一至五11am 至 3:30pm
電話: 9171 0558
12.同心居
這家同心居現在是由第四代攤主Sebastian Hu先生經營,他還保留著從上海祖父那裏傳承下來的鍋貼食譜。這裏的手工鍋貼 (8個$4) 搭配著他們秘制的辣椒醬非常好吃,把餡料裏面的精華都鎖在鍋貼裏。
單位號碼: #01-92
營業時間: 星期二至日11am 至 8pm
電話: 9662 3501
13.Ramen Taisho
這家Ramen Taisho是由在日本學習了三年拉面烹饪技術的一對夫妻所經營著的。這裏的拉面價格都低于$10。雖然價格實惠,但這裏的食物非常具有當地特色,例如鹹蛋炸豬排拉面和新的Tantan Tsukemen。
單位號碼: #01-32
營業時間: 星期三至六11:30am 至 9:30pm
電話: 9831 1855
14.福順錦記燒臘面家
這家燒臘店以出色的叉燒,燒肉以及燒鴨搭配米飯或Q彈的港式面條($3起)而聞名。通常在午餐時間時就會排起了長隊,所以想吃的話就提早吧!
單位號碼: #01-71
營業時間: 星期一至六12pm 至8pm
15.合記五香貫腸
其實在1940年前就已經有這五香小吃了,只是到現在這家合記五香貫腸是目前唯一仍保留這福建小吃的攤位了。福建五香與潮州五香是不一樣的,不一樣的地方在于福建五香裏的肉卷是沒有土豆泥與蝦的。雖然不是全部五香都是手工制作的,但還是值得一試,價格僅每片$0.80。
單位號碼: #01-97
營業時間: 星期五至二11:30am 至 6pm
電話: 9651 3651
16.金華魚頭米粉
一碗濃郁的粵式魚湯熬制成的魚頭米粉僅從$4起。如果想要湯裏更有濃稠的口感,可以要求工作人員加多些淡奶。除此之外,你還可以選擇想要切片魚片或是油炸魚片,選擇米飯或是面條。我個人是比較喜歡油炸魚片,因爲我比較喜歡酥脆的口感。
單位號碼: #01-77
營業時間: 星期五至三11:30am 至 8:30pm
17.興興
這家興興已在Maxwell美食中心營業了40多年,以售賣傳統的糕點($0.40起)爲主。盡管每種糕點都很好吃,不過最受大家歡迎的糕點就是ondeh ondeh,上面撒上滿滿的椰糖非常美味。
單位號碼: #01-31
營業時間: 星期一至六7am 至1pm
電話: 9863 2833
18.夜來香Tasty Barbecue
這裏的海南西餐($7起)的來源是源自1970年代時被引入新加坡的。這裏的肉都是搭配已故Chef Leong研發的招牌醬汁的。這裏的套餐包括炸薯條和柔軟的白面包。而烤豆則只有在固定的套餐裏才會附送。
單位號碼: #01-94
營業時間: 星期一至五11:30am 至2:30pm, 6pm 至 8pm
19.豬腸粉慧館
在這裏,你可以吃到與馬來西亞吉隆坡同款的咖喱豬腸粉($4),或者可以嘗試他們的招牌香港Memory Lane ($3.50)。這是一碗面條加上他們家秘制的醬汁,新加坡獨有的甜醬,馬來西亞風味的黑醬以及香港的芝麻醬,然後全部混合在一起的一道美食。這裏的豬腸粉都是每天人手新鮮制作的。
單位號碼: #01-38
營業時間: 星期一至六7:30am 至 3pm, 星期日8:30a至 3pm
20.阿仔海南雞飯
在著名的天天海南雞飯隔兩個攤位就是這家阿仔海南雞飯了。這攤位是由攤位Wong Liang Tai先生經營的,他在天台你已有20年的工作經驗了。在我們比較了兩家的雞飯後,我更喜歡這裏的蒸雞飯,而這裏的雞肉價格也只從$3.50起而已。
單位號碼: #01-07
營業時間: 星期三至一11am 至 7:30pm
電話: 8137 6559
無論是傳統美食還是新奇小吃,都能在這間Maxwell美食中心裏找到。憑借衆多的攤位,這裏有各種各樣的美食可供選擇。