說起鳗魚飯
不知道大家是不是和我一樣腦子裏立馬反應的就是
鳗滿ManMan
(畢竟之前真的良心推薦過啊)
想著想著
突然又想吃了
但是想想每天那小店門口繞場三周的隊伍
但是皇後最近收到消息
克拉碼頭不久就要新開一家
來頭不小的鳗魚飯餐廳
【宮川本廛 】
稱霸日本鳗魚飯界125年
並坐擁20家分店
是日本最有名的鳗魚餐廳之一
大佬! 大佬!
【 宮川本廛 】
邁出海外的第一步
就選擇了“美食之城”的wuli坡坡
並爲大家獻上三種不一樣的鳗魚飯
Hitsumabushi是傳統名古屋的一種烹饪方法
將鳗魚沿著腹部切開
並在不預先蒸熟的情況下將其烤熟
之後可以單獨食用
也可以佐以魚湯、紫菜、芥末和青蔥
想要品嘗最自然最純粹的烤鳗魚滋味的盆友不妨試試
Donburi
體驗一把鳗魚真正的味道
另外【 宮川本廛 】最特別的
就是他家的秘制烤醬
不同于我們一般吃到的偏甜口味烤醬
而是特殊的濃稠 偏辣的醬料
作爲嗜辣星人
表示很是期待啊~
開業時間
待定 (確定後會更新)
地址
Ichinoji Miyagawa Singapore
01-05 Riverside View
Robertson Quay Singapore 238251
皇後表示要坐等開業
給大家帶來美食攻略~~
木哈哈哈~~
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