吳傑扶的長女吳桂敏(61歲)告訴《新明日報》記者,父親身體硬朗,遲遲不肯退休,過世前仍天天到巴刹做生意,每星期一、三、五還會自己開車送貨。
完整報道,請翻閱2022年8月15日的《新明日報》。
他指出,吳傑扶接手父業後,就在勿洛北4街第85的鳳山巴刹開攤,取名“吳傑扶咖啡粉”,一直做到85歲,前後賣了69年的咖啡粉。
“每當媽媽喊‘咖啡要出來了’時,兄弟姐妹就會拿起扇子,站成一排,爲咖啡豆扇風降溫,防止咖啡燒焦變苦,工作又熱又累,手又酸,唯一開心的是父親會泡咖啡給我們喝,我當時一天可以喝五杯咖啡。”
死者吳傑扶(87歲)于上星期四(8月11日)與世長辭,他在八名兄弟姐妹中排行老三。弟弟吳傑楊(75歲)星期天在靈堂受訪時透露,一家人過去在菜市一帶的甘榜生活,父母原本經營一家小型雜貨店,售賣糖果、餅幹、汽水等零食,于1953年轉行賣咖啡粉,創立“協成發”。
“外婆當時覺得我父親老實,決定介紹自己的女兒,沒想到兩人見面後兩情相悅。母親嫁進來後,也一直幫襯父親,一直到母親12年前過世,父親才獨守咖啡攤。”
“三哥從前手炒咖啡豆,到磨成咖啡粉、包裝、分銷都親力親爲,後來就請別人以自己的配方代工,他負責零售。”
她也說:“欣慰父親算是有個善終,但事發突然,大家都沒心理准備,也很不舍。”
“當時一家大小都幫忙,直到1977年從甘榜遷到組屋,大家就各自轉行,有的當小販,有的則打工,只有三哥接下咖啡粉生意。”
因咖啡與妻結緣
吳傑扶的幼子吳端祝(50歲,銀行員)也透露,父母育有四女二男,六人從小都聞咖啡香長大。
“上星期五(12日)下午1時左右送完咖啡粉,父親身體不舒服,要回家上廁所。上廁所時,父親還和妹妹說話,但突然就沒有了反應。妹妹沖入廁所查看,才發現父親坐在馬桶上已斷氣。妹妹嘗試做心肺複蘇,但父親仍回魂乏術。”
繼承父業,八旬叔賣咖啡粉近70年,上周送貨後突感不適,回家上廁所時,在馬桶上斷氣。
吳桂敏笑著與《新明日報》記者分享父母的“咖啡情緣”,她透露,父親過去到甘榜送咖啡粉,結果被外婆“相中”,撮合兩人。