根據數據分析機構Statista估計,不包括香氛産品,全球香水市場規模今年達582億美元(775億新元),2023年至2027年複合年均增長率(CAGR)約3.25%。
洪國財負責與客戶對接及向他們介紹新點子,對他而言,如何掌握客戶真正的需求無疑是一大挑戰,“有些客戶在收到我們的樣品後就能馬上下訂單,但有些客戶就一直搞不清楚他們到底要什麽,我們就得靠經驗去觀察和判斷客戶真正的需求。”
盛香國際業務發展總監洪國財接受《聯合早報》訪問時指出,公司所研制的香精應用情況非常多元,不僅會用于香水與香氛産品,也包括洗發和沐浴露、洗衣精、洗碗劑及地板清潔劑等個人護理和家居産品。
自動化生産線啓動之後,他強調公司不會因此縮減人手。“我們會培訓現有員工如何運用新設備以及拓展新業務之外,未來計劃讓廠房可以推行輪班制,到時就可以全天候生産,不像現在只是從早上9點到傍晚6點。”
要成爲合格的調香師至少要經過10年培訓,因此公司現階段還是要靠外來人才傳授知識和經驗。洪國財說,新加坡很難找到相關人才,公司一直努力栽培香味設計師。他強調,入行先決條件除了具備化學科系相關背景,最重要還是有靈敏嗅覺。
洪國財原本在一家本地香精原材料供應商擔任銷售員,盛香國際恰好是他的客戶。洪國財說,陳啓賢在香精制造業累積了超過30年的豐富經驗,在創立盛香國際之前曾與英國合夥人一起在本地從事香精制造。
他認爲,公司最大優勢在于“中西結合”生意理念,既采納西方專業知識,同時也帶著亞洲人心態到海外擴展,無論是去到泰國或印度尼西亞,都會順應當地文化及迎合客戶需求。例如,印尼客戶會把檸檬香當成橘子香,而公司在研發香精時特別注意這些文化差異。
現年38歲的洪國財畢業自新加坡理工學院化學工程學系,2016年加入盛香國際,是因爲結識了公司總裁兼創辦人陳啓賢,發現公司與衆不同及注重擴展潛能。
爲了提高生産力,公司從2020年開始積極推動采納工業4.0技術。在新加坡企業發展局的協助下,已斥資200萬元來打造自動化生産線。
創立于2009年的本地香精制造商盛香國際(Senses International)爲企業客戶研制香精,公司銷售網絡覆蓋東南亞和澳大利亞。
面對競爭激烈的香精制造市場,洪國財表示,公司主要專攻本區域中小企業,並不會與行業巨頭“硬碰硬”,看好市場還有很大發展空間,尤其是在亞洲地區。
本期《香氣相投•魅力無限》走入香水香氛産業鏈,介紹“嗅”出商機的本地商家如何大膽布局及發揮創意以打響新加坡品牌,第一期打頭陣是位居産業鏈最上遊的本地香精制造商——盛香國際。
由各種香料按適當比例調配而成的香精,是香水與香氛産品最重要的靈魂。
不過洪國財透露,疫情關系加上零部件短缺等問題導致自動化生産計劃延後了兩年,公司下個月才能正式安裝設備。
專攻本區域中小企業 不與行業巨頭硬碰硬
盛香國際十分注重研發及創新精神,以持續帶給客戶新點子。公司目前雇有40名員工,當中研發團隊占了四分之一,他們以兩名來自英國和法國的資深調香師爲首,其他員工則擔任香味設計師(scent designer)。
采納工業4.0技術 200萬元打造自動化生産線
無論是清新馥郁,還是木質花香,每個人對氣味都有獨特偏好。
除了悅人悅己的香水一直是許多現代消費者的心頭好,能帶給生活儀式感的香氛産品近年來也成爲市場新寵。
創辦人陳啓賢鼓勵員工不斷精進推陳出新
不少全球香精制造行業巨頭都進軍新加坡,在本地設立區域總部或生産基地,包括瑞士的奇華頓(Givaudan)和芬美意(Firmenich)、美國的國際香料香精公司(IFF)、德國的德之馨集團(Symrise)及日本的高砂香料工業(Takasago)。
洪國財會與研發團隊一起探討客戶企劃案,他形容,調香師的職責就好比大樓的建築師,而香味設計師則如室內設計師。“香精制造其實沒有什麽特別技術,最重要在于調香師可以做得多好。”
“從事這個行業需要很好的領導者和導師。就算我已不是他的員工,他也給了我很多指導,願意跟我分享他的人生經驗,在中小企業很少會遇到這樣的老板。”
盛香國際目前在淡濱尼JTC Space@Tampines North租下面積約2560平方米(2萬7500平方英尺)的廠房作爲辦公室、研發及生産基地,公司也正積極擴充,希望營收在未來三年到五年能翻增三倍。
雖然盛香國際目前有超過九成訂單是來自外國客戶,但洪國財表示公司並不打算到海外設廠,“新加坡人工和租金成本確實比較高,不過只要我們擁有廣泛的銷售網絡就可以抵消這方面的成本。”
洪國財指出,一般上中小企業不太能接受改革,會認爲自身運作方式沒有問題,可是陳啓賢的想法不一樣,“他強調現在好不代表未來會好,我們要一直進步、一直推陳出新。”