誰說美食只能在商場裏
在新加坡，有一種獨有的文化
叫做小販中心 – Hawker Centre
上一期舌尖小肉肉帶你們去了
85 Fengshan Market and Food Centre
這一次我將帶你們去一個
東部其中一個最受歡迎的小販中心
Market Street Hawker Centre
這可以說是一個臨時的小販中心，位于Raffle Place的Golden Shoe Food Centre在營業了33年後結束營業，所以才有了這個臨時的Market Street Hawker Centre。
這裏可是不少CBD工作人士喜歡前來用餐的地方，很多有名的店一到用餐時間就大排長龍。
Ah Liang Ipoh Hor Fun
#01-35
很多人一到中午，就會來排這一份滑溜溜的怡保河粉，有多款不同的河粉可以選，有雞絲炸餃、蟹肉、蝦、海鮮等（S$3.50-S$5.50)
這裏的河粉和大多數外面賣的河粉不一樣，醬料比較黑，醬料是這裏的老板特調，在別的地方可是吃不到的。
營業時間: 9:30am – 8pm (Mon-Fri), 9.30am – 3pm (Sat), closed on Sun&PH
Transit Market Clay Pot Rice & Noodles
#01-44
大熱天誰也不願意大汗淋漓，但是爲了這砂鍋飯和面，很多人還是願意流汗的。這裏的砂鍋雞飯是很多人的必點，裏面有雞肉、鹹魚和黑醬油。
除了飯以外，這裏還有砂鍋伊面、河粉、面線等等也是不錯的選擇。
營業時間：10:30am – 2:30pm (Mon-Fri)
Wei Nan Wang Lor Mee
#01-46
福建鹵面在很多人印象中就是十分的粘稠，但是這家鹵面有別于其他家的原因是，他們的鹵面湯沒有那麽的重鹹和粘稠，吃起來比較清爽。
這裏鹵面分量非常的足，搭配著炸雲吞、炸五香、鹵豬肉和炸腐皮等，再加上點蒜末和辣椒，鮮香辣都有了。
營業時間：10:30am – 3pm (Mon-Fri)
Johnson Western Food
#01-37
西餐也可以很實惠，如果突然想吃肉大快朵頤的話這裏是好去處，這裏的炸雞排是他們的明星産品。
將腌過的雞排炸至金黃色，再搭配上自制的蔬菜沙拉，保證飽足感十足。不想吃炸的還可以試試他們家的Mix Grill，也是明星菜品之一。
營業時間：11am – 3pm (Mon-Fri)
Tiong Bahru Wanton Mee
#01-12
這家雲吞面出名主要是因爲他們的自制叉燒，切的厚度比其他家的厚，而且燒的比較焦香，肉的肥瘦搭配也比較均勻。
肥瘦均勻的叉燒再加上帶蛋香的面，拌上醬料，味道十足（S$3.50-4.50)
營業時間：7:30am-3pm (Mon-Fri)
Say Seng Dry Mee Pok
#01-41
這間幹面店的收費是分段收費，早上11點前的價格是S$3-6塊，11點後的無法時間價格就變成了S$4-6塊。
這家店從1960年開始就是做面條批發生意的，所以這裏的面條品質絕對不用擔心。這家店的另一個亮點就是他們的手工自制潮州魚圓。
營業時間：7:30am – 2:30pm (Mon-Fri)
Teochew Kway Teow Mee
#01-08
很多人看到這碗粿條湯會覺得它湯水那麽淡，感覺沒有什麽味道。但是一嘗發現這麽清淡的湯底也可以很鮮甜。
每天早上六點開門，如果你上班早的話這碗暖暖的粿條或面湯絕對適合當早餐。清甜的湯中加上豬肉末和丸子，再搭配上米制的果條，暖暖的很舒服。
營業時間：6am – 2pm (Mon-Fri)
Market Street Interim Hawker Centre
8 Cross Street, S048424
（圖片來自網絡）
