分類: 美食

煮小米粥不能直接用水煮！学着这样做，米粥又香又浓稠，米油还多。我们家一年四季都在喝小米粥，这小米喝上一小碗，就觉得肚子里舒舒服服的，很是服帖~特别是下午下班回家，带着一身的疲倦，喝上一口暖呼呼的小米汤，就觉得疲惫也没有那么强了。

经常做饭的朋友肯定都知道，茄子是一种营养与口味兼备的素食，做法也是相当的多样，红烧还是烧烤都好吃，但是茄子做起来却不容易，它与其它的素食完全不同，那就是茄肉有点类似于海绵，吸油能力强到夸张，如果只是费油也就算了，偏偏炒熟之后，茄子里面的油脂还会全部溢出来，导致菜品变得特别油腻，实

美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

冬至是养生的大好时机，自古就有“冬至一养生，三九补一冬”的说法，其意思是说从冬至这天开始，阳气就开始慢慢回升了，另外冬至还是阴阳转化的关键节气，也是老人们常提起的“夏病冬防、冬病冬治”的最好时机，所以在这个关键时节一定要注重养生，及时进补，这样你在整个寒冷冬季不但会少生病，而且对

平时我们会吃到很多蔬菜，不同的季节就会有不同的蔬菜，冬天其实能吃到的新鲜蔬菜种类并不是很多，在我们北方常吃到的除了大白菜就是白菜萝卜这些价格便宜的蔬菜了。

四川泡菜知道的人不少，但真正吃过的人不多，它与韩国泡菜不同，四川泡菜制作是用的传统工艺，采用传统的四川专有的泡菜坛子，坛口用水密封发酵，制作出来的泡菜口感爽脆，味道咸酸，色泽亮丽，别有风味，在四川是家家必备的下饭小菜。

大家好，我是小童一个爱美食的小姐姐，关注关注，每天都会更新美食供大家参考。儿时最爱吃的就是炒腐竹了，不知道大家有没有觉着之前小时后再婚宴上吃的腐竹最好吃，特别是剩下的热一下超级好吃，腐竹给我的第一印象就是在婚宴上喽，真的是想起来都回味无穷。

1、制作方式不同。元宵是放好馅料后手工摇，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的，常常加入各种果料。而汤圆是用水磨湿粉包出来的，先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团包紧。2、外观不同。元宵外观浮色，汤圆外观光滑。3、口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯。

赣州山清水秀，人杰地灵，自然资源丰富得天独厚的气候条件和自然环境不但孕育了许多名贵药材还盛产野菜哟！嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜……这些在农村随处可见的美味野菜你吃过几种呢？

酒在饭桌上发挥着重要的作用，而白酒中最出名的就要数茅台了。各大网购平台如京东，天猫，苏宁，连茅台直销商城上，也断货了！这真是让人纳闷了，为什么53度飞天茅台一瓶难求？而43度的茅台却无人问津？今天就为大家揭开真相！