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每次过节的时候，家里都会包很多的饺子，本次小编我就来教大家，不用擀面杖就能快速擀饺子皮的方法，一起来看看吧。 面团发酵完成之后，我们将它放在案板上面，然后揉搓成一个长条，揉搓成长条之后，我们拿出家里的菜刀，将它切一下，这样切成滚刀的形状，然后在上面撒上一些面粉，再将它按压一下。

1月27日，汾酒集团经研究，决定向湖北省红十字会捐款2000万元，用于支持当地抗击新型冠状病毒肺炎疫情。

祝大家团团圆圆，和下面的一碗元宵一样，一家人幸幸福福的在一起！不管您是宝妈或者是厨房小白，都可以轻松驾驭！

如今大家的生活水平都变好了，大家对于生活的品质也有了更多要求，尤其是在饮食方面，更愿意花费心思去做美食，尤其是平时一日都少不了肉类，其中炒肉也算是最为常见的做法，毕竟现在精致小炒更多人喜欢吃，而且能够搭配的菜品种类也比较多。

随着生活水平的不断提高，大家对于食物的要求那可是越来越高了，以前都只是要求吃的饱就行，现在不仅要吃的饱吃得好，最主要是要吃的精，健康现在才是最重要的因素，以前好多没有注意的因素，现在都一一在关注，在学习。

小时候在乡下的老家经常可以看到，隔壁亲戚家自己制作豆腐。把白色的豆浆放在一口锅中，加上一点叫卤水的东西，然后锅中就像变魔法一般，一段时间过后就会变成一块完整的嫩嫩的豆腐了，非常的神奇。于是豆腐变成了我从小时一个非常好奇想要了解的东西。也因此对它产生了浓厚的兴趣。

但是同样都是吃汤圆，南方和北方的吃法还不一样，南方人习惯大年初一早晨第一顿饭吃汤圆，意味着新的一年圆圆满满，而且要有汤水，寓意有财有势。

但是现在的人越来越懒，基本上都会去超市或者是馒头店去买，但是在现在这样比较特殊的事情，还是自己在家里做馒头才放心安全。

说到馒头，相信大家都不陌生，这是一道很受大家欢迎的面点，它不像包子里面有肉馅，就是纯面粉蒸出来的。在家蒸馒头，不用酵母，不加水和牛奶，但做出来的馒头比面包更松软，味道还很香甜。馒头以小麦面粉为主要原料，一种用面粉发酵蒸成的食品，是中国人日常主食之一。

超市中的汤圆一般都是冷冻的，冷冻的汤圆表皮会非常硬，包括汤圆的馅，都冻的非常硬，如果直接开水下锅煮，汤圆外皮因为突遇高温，内外受热不均匀，汤圆外皮很容易就会开裂，难免会破皮露馅，还有会出现外熟里生的现象，所以我们要在锅中水还没开起，向上冒小泡时下入汤圆，延长汤圆加热的时间，让其均