五花肉红薯1.干锅不加油,加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米半碗小火翻炒2.炒至米香扑鼻,焦黄干燥,盛出来装碗里摊开晾凉3.用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒4.五花肉切成长薄片加入料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,白糖,蚝油匀腌制半小时5.再把打好的五香蒸肉粉加入6.与腌制好的
分類: 美食
教你在家做蘿蔔炖牛腩,簡單“3步”, 香氣逼人,4斤牛腩不夠吃
需要的食材:牛腩、白萝卜、姜、八角、香叶、干辣椒、生抽、料酒、白糖、食盐、青椒、油第一步:先把准备好的牛肉清洗干净,切好装到盆子里面,再把白萝卜去皮清洗干净,切好放到一边等着备用,姜、青椒也要清洗干净切好放到一边,起锅烧水,等水烧开的时候,先把切好的牛肉放进去,加入八角、香叶进去
別再用面粉包餃子,試試用這種“粉”,包出好看又好吃的水晶餃子
说到饺子的话,大家都是非常的熟悉的,并且在我们的生活中有特别多的人都是非常的喜欢吃饺子的,而在北方人一般吃饺子的时候都是会吃煮水饺的,但是在南方人吃饺子到时候一般都是会吃蒸饺的,总之在我国全国各地的人们都是非常的喜欢吃饺子的,而且不同地区的人们在制作饺子的时候做饭也是有所不同的,
生菜別涮著吃了,教你一個獨特的做法
不用炒不用蒸,出锅比肉还香!配着米饭,馒头/饼,会越吃越过瘾的!!!做法也超简单,基本上5分钟就能上桌,晚上不知道吃什么的时候,选它准没错!好吃不胖解馋又爽口的蚝油生菜!食材准备:生菜2棵,蒜适量,生抽2勺、蚝油1勺、小红椒适量、糖适半勺、盐少许,鸡精适量;做法步骤:1.
適合年夜飯家宴的5道菜,做法簡單,鮮香美味,親朋好友直點贊
第一道:蒜蓉蒸虾过年的时候除了腊鱼腊肉之外,海鲜是少不了的一道菜,虾子不仅营养丰富而且好吃,往往成为年夜饭上的海鲜菜,蒜蓉蒸虾这道菜既有颜值味道又极其鲜美,深受人们喜爱,下面一起来看看具体做法。
水煮肉片:麻辣鮮香,嫩滑爽口,湯汁紅亮,讓你食欲大開
今天小编要给大家分享了这道美食叫做水煮肉片。
炒莴筍,不要直接下鍋,炒前加一步,不變色,清脆還更好吃
嗨,小圆来更新菜谱啦!今天分享的是“炒莴笋,不要直接下锅,炒前加一步,不变色,清脆还更好吃”。莴笋,很常见的一种食材,含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维等。它还含有少量的碘元素,可以调节情绪,经常食用,能消除紧张,有助睡眠。
外酥裏嫩的油炸雞腿,在家10元搞定,便宜又好吃,小竅門在此
先说说让鸡块进味:炸鸡块鸡腿鸡翅的外表是一层壳,虽然酥脆香辣,但里面的肉如果不进味道,吃起来嘴巴也要淡出鸟来,所以鸡块鸡腿鸡翅炸之前,必须让内部有味道,烹调术语叫码味,通俗的说就是腌制,让里面的肉有个基本的咸鲜味,吃起来和外壳的香辣味结合,整体感觉才更好;为了让鸡块鸡腿鸡翅入味,
“蘭博基尼”雞,一只價值600萬
其次就是,这种鸡还能生出一种黑蛋,虽然看起来比较丑,但是营养价值却是不同鸡蛋的10倍左右,是鸡营养中的霸王鸡,惹得无数人都争相购买,相信大家看到这里都会觉得很不可思议,但是这还没完,接下来就来说说它的价格,从名字上就不难看出它的身价不菲,比如说一只小鸡仔就可以卖到200美元,而长
煮羊肉湯、炖羊肉時怎麽去腥膻味?大廚:教你10個方法個個管用
大厨:教你10个方法个个管用。很多人喜欢吃鸡肉,猪肉,牛肉,但唯独不喜欢吃羊肉。主要是羊肉有个缺点,就是膻味非常的重,如果它的腥膻味没有了,大部份的人还是非常喜欢吃羊肉的。