豆芽炒面食材:面条,豆芽,胡萝卜,小葱,盐,干辣椒,酱油做法:1.红萝卜切片,辣椒香葱切小。2.锅里放油,烧热。3.放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。4,放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。5.加食盐,翻炒2分钟即可出锅。
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辣白菜的腌制方法,做法和配方告訴你,分分鍾就能學會
食材:10斤大白菜 300克盐 100克生姜 100克大蒜 100克白糖 200克辣椒面 200克香葱 80克糯米粉 1个苹果 1个梨 1个白萝卜在白菜的底部切一刀,一分为二,掰成两半,大一点的白菜可以分成四半在容器中放上清水,再倒300克盐,用勺子把盐搅拌融化,然后把白菜全部放
鐵鍋總生鏽怎麽辦?用老前輩這幾招,鐵鍋不粘鍋了也不生鏽了
俗话说:民以食为天。说到食物,不得不想到锅具,炒锅在烹饪中是不可或缺的产品,是每个家庭必备的工具。好菜还得需好锅,选择一口好锅,做出来的菜会更香,即使顺手炒个青菜都会美味可口。在炒菜的过程中,由于锅与食材的亲密接触,会间接地影响到我们的健康。
大米換一種吃法,不揉面不擀面,香甜柔軟,好吃到停不下來
大家好,我是绿江味道。我以前分享的都是用面粉做的发面饼,今天给大家换一种做法,发面饼种类很多,每种口感都不一样,但是作为北方人,只要是面食,我们怎么做都爱吃,今天的食材稍微有点不一样,我用的是大米。
上海阿大蔥油餅在家就能做!學會3個技巧,個個酥脆,比買的還香
说到饼,身为北方人的小小对饼的钟爱就不多赘述了,我也曾为北方的各种油饼,酱香饼,发面饼引以为傲,本以为饼这种小吃应该是由北方人发扬光大的,没想到却输给了上海的葱油饼。上海阿大葱油饼应该是全上海,甚至全国最火的一款饼了吧!
曾是中國最好的烹饪省,遠勝湖南和四川,但現在很難找到它的餐廳
我们知道在中国有八大菜式,四川的川菜,山东的鲁菜,江苏的苏菜,福建的闽菜,浙江的浙菜,还有湖南的湘菜,徽州的徽菜。那么,这八道菜中的老大是谁?应该说一开始是山东菜。
這些肉的做法,有你喜歡吃的嗎?
靜甯燒雞亦稱靜甯鹵雞,是甘肅省靜甯縣一帶的特色傳統名菜,屬于甘肅菜。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅…
一斤生牛肉可以鹵多少熟牛肉?難怪老板都愛賣鹵牛肉,真的賺更多
猪肉大幅度上升,让买猪肉的性价比变得非常低,而这时候猪肉的价格已经和牛羊肉相差不远了既然这样不如加点小钱吃牛羊肉,也算提高生活品质了不是吗。牛肉不管是味道还是营养价值都远超猪肉,因此选择牛肉是性价比很高的选择。
給孩子做面條,一天一碗不重樣,值得媽媽們保存
面条比米饭更容易消化,且制作过程比较简单,适合给孩子作为早饭或晚饭。今天给大家推荐17种面的做法,一天一碗不重样。
杏鮑菇直接炒大錯特錯,多加一個步驟,杏鮑菇更嫩滑入味
相信很多人都非常的喜欢吃杏鲍菇这种美食吧?尤其是炒杏鲍菇别提多好吃了,然而杏鲍菇想要做的好吃可没有那么容易,很多人就发现自己家里面做的杏鲍菇不仅没有那么好吃,而且口感也不是特别好。