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“轉型電力站”針對中小企業常見的挑戰問題，邀請成功克服這些挑戰的企業來分享經驗心得。本期邀請兩家不同行業的企業代表，分享如何在公司業務因爲冠病疫情被迫中斷的情況下轉向，以及讓供應鏈更多元化，確保公司維持正常營運。
呂愛麗 報道
冠病疫情沖擊各行各業，一些小商家在危機中緊急轉向，一些則調整供應鏈以確保公司能維持正常營運。
經營酒吧已有10年的楊珮茹因爲這場疫情而意外跨足她從未料想到的物流業。從送包裹、餐點至大型貨物，楊珮茹已經想好下一步要開發物流應用軟件。
珠寶和勳章設計與鑄造商Royal Insignia雖然訂單無虞，卻因爲疫情無法從歐洲進口原料而擔心無法准時交貨，必須尋找替代供應商。
面對前所未有的挑戰，楊珮茹和Royal Insignia總經理林益群接受《聯合早報》訪問時皆表示，中小企業中心提供的業務持續計劃（Business Continuity Plan，簡稱BCP）和咨詢發揮關鍵作用。
關閉兩租金最貴酒吧
轉向送餐擬開拓倉儲物流業
楊珮茹仍清晰記得，我國于去年宣布實施病毒阻斷措施之前，政府已經禁止酒吧如常營業。一夕之間，她經營的五家酒吧都不能開門營業。至今，酒吧仍未能恢複經營，也不知道何時能恢複。
頓時失去收入的楊珮茹措手不及，于是寫信向白沙—榜鵝集選區議員張志賢求助。
經由轉介，新加坡馬來總商會的中小企業中心（SME Centre@SMCCI）商業顧問克裏希南（Mike Krishnan）馬上聯系楊珮茹，並提供各項政府援助計劃的資訊，包括雇傭補貼計劃（Jobs Support Scheme，簡稱JSS）以及租金減免計劃。
楊珮茹說，這些計劃協助商家解決燃眉之急，讓她有一絲喘息空間。由于酒吧遲遲無法恢複營業，她于去年9月決定關閉兩家租金最高的酒吧。
苦思對策的楊珮茹一度在線上賣酒。她說：“這是環境所逼的想法，賣出一些庫存套現來支付租金。我找一些開私召車的朋友幫忙送貨。”
漸漸的，楊珮茹開始思考是否應該投入更多資源發展新領域，“既然要做就認真做，我決定直接注冊一家新公司，也就是今天的On the Double（OTD）。”公司一開始只是送一些小型包裹，但楊珮茹很快發現這無法長久經營，“如果送一件小包裹的費用是2元，我支付了送貨員之後，所剩無幾。”
以她在餐飲業的人脈，楊珮茹決定改送餐點。“很幸運的，我們成功和Bones ‘n Barrels簽下兩年合約，負責他們四家餐館的全島送餐服務。”
口耳相傳，著名連鎖咖啡座“咖啡豆與茶葉”（The Coffee Bean & Tea Leaf）也找上OTD。目前該咖啡座許多宣傳活動送出的餐點皆由OTD負責。
克裏希南指出，楊珮茹決定成立車隊之際，他建議先進行市場調查，尤其市場目前已有Ninjavan和Lalamove。他也告訴楊珮茹，政府有許多補助計劃，通過這些計劃已有許多核准的解決方案供應商，商家無須從零開始，另找供應商。
OTD目前只有三名全職送餐員，楊珮茹指出，公司接到的訂單大多集中在繁忙的用餐時間。公司借助兼職員工應付繁忙時段的訂單。
爲了更有系統地管理訂單和協調送餐員的工作，楊珮茹打算申請政府的補助計劃，開發應用軟件。她透露，目前的管理方式仍是使用Excel，若要拓展業務，公司必須提高效率。
楊珮茹也希望開拓倉儲物流業務。之前公司協助一家倉儲業者運送冷凍生食，雖然只是短期項目，她認爲若能爭取到長期客戶，可以爲公司帶來穩定收入，成爲支撐酒吧租金的另一個重要支柱。
楊珮茹表示未打算放棄三家酒吧，“一家是我第一家酒吧，我不舍得放棄。另外兩家在2019年才開始營業，至今未回本，如果關閉了，我將愧對合夥人。”
企業應有儲備資金
商業顧問：以防不時之需
一路協助楊珮茹應對疫情的克裏希南說，所有商家都應該有一筆資金儲備，以防不時之需。有了這筆儲備，商家可以在艱難時期嘗試展開一些小型轉型項目，或讓部分業務轉向，加強公司的韌性。不過他提醒，商家須有心理准備，這些轉型或轉向的項目不一定能成功。
楊珮茹說，物流業是她不熟悉的行業，透過商業顧問從旁提點，公司不斷調整和改善，“業務持續計劃也可用來檢討哪些部分還未做到，這樣才能持續進步。”
邊境管制延誤原料進口
勳章鑄造商拓展供應鏈
新加坡馬來總商會的中小企業中心（SME Centre@SMCCI）商業顧問克裏希南（Mike Krishnan）表示，商家應該要很清楚供應鏈的哪些環節可能遭受潛在破壞。“例如，可能因爲價格，商家采用固定的合作夥伴進行商品包裝。比較可持續的方式是與多名夥伴合作，或者開始發展自己的技術。”
Royal Insignia一向來與新加坡制造商總會的中小企業中心（SME Centre@SMF）有緊密聯系。總經理林益群透露，公司自疫情暴發以來，商家應該如何實施安全距離措施、病毒阻斷措施期間如何安排員工分組工作、尋找替代供應商、政府有哪些援助計劃等，中小企業中心都提供了非常清晰和及時的幫助。
林益群指出，公司的客戶通常在一年前已經下單，“我們遇到的問題並非缺少訂單，而是疫情暴發初期，許多國家紛紛管制邊境，供應鏈遇到挑戰。”
林益群以琺琅（enamel）爲例，那是重要原材料，公司一般從歐洲進口，“迫不得已，我們只好從鄰近國家尋找替代供應商。他們都是分銷商，價格比較高。現在我們與歐洲和鄰國的供應商都有合作。”
此前，公司也將一些價值較低的包裝業務外包給中國的夥伴。公司已經將部分業務轉移到新加坡，並與多名本地夥伴合作，避免供應鏈再受幹擾。
除了雇傭補貼計劃，中小企業中心告訴林益群有關提高生産力解決方案津貼（Productivity Solutions Grant，簡稱PSG）的信息，協助解決公司實施居家辦公而出現筆電不足的窘境。
林益群認爲，中小企業中心提供的業務持續計劃和咨詢，協助商家檢視日常營運各個環節可能遇到的不同挑戰。
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