“撈魚生”
在新加坡過農曆新年,撈魚生是家家戶戶必吃的重磅菜品哦。
雖然叫做“撈魚生”,但是跟日本的生魚片完全是兩種食物。“撈”來自粵語,意思是“拌”,撈魚生就是一道用魚肉和各種蔬菜配料制作合成的涼菜。
魚生的主要用料是生魚條,五彩缤紛的蔬菜,最後才配上酸甜調味料和芝麻。撈魚生的意思,就是要撈個好彩頭!
今年你想好在哪裏吃了嗎?本期精選了7家提供低于100塊錢撈魚生套餐的商家,不用錢包大出血,就能美美地享受大餐~
新加坡尚乘奧克伍德豪景酒店公寓
(SE7ENTH)
它家推出的發財撈魚生(ProsperityYu Sheng),由煙熏三文魚、煙熏雪魚和酥脆的魚皮組成,再淋上清爽的草莓李子醬,絕對能勾起您的食欲。
供應時間:1 月 24 日至 2 月 15 日,堂食&外賣均可
接受預訂,2種尺寸可選:
小拼盤(4人份):S$48.8++
大拼盤(8人份):S$78.8++
預訂地址:
https://se7enth.oddle.me/en_SG/
壽司亭SushiTei
兩種尺寸可供選擇:
中號套餐(2至4人):S$42.80
大號套餐(5 至 7 人):S$48.80
標配16片三文魚刺身,甚至可以添加其他魚類:
劍魚8片(S$9.80)、黃尾魚8片(S$11.8)、小鮑魚2粒(S$14.8)、三文魚16片(S$18.8)、財富拼盤,含三文魚、扇貝和小鮑魚等,23片(S$28.8)和珍寶拼盤,含8種魚類,如小鮑魚、三文魚、金槍魚、扇貝和蛤蜊等,28片(S$36.8)。
如果你想自己定制拼盤,兩種尺寸可選:
中號套餐(2至 4 人):S$24
大號套餐(5至 7 人):S$30
Umisushi
umisushi推出了三種不同價位的魚生
普通套餐(4至 6 人):S$38.80
中號套餐(6 至 8 人):S$49.88(節日價S$59.88 )
大號套餐(8至 12 人):S$59.88(節日價S$69.88 )。
如果你想享受華麗的盛宴,就不要錯過它家的老虎發財撈魚生,是用18片挪威三文魚刺身、手工切碎的青菜,加上濃郁的梅子醬搭配拼湊而成的一張老虎臉,超級可愛,價格S$98.88。
除了“老虎”撈魚生,還有一個吉祥撈魚生拼盤,把食材都拼成吉祥的吉字,相當好意頭,價格S$88.88。
供應時間:即日起至2 月 15 日
節日價格*適用于 2022年 1 月 31 日至 2 月 2 日
可以通過Umisushi的門店與網站,或在外賣平台GrabFood和foodpanda 下訂單
最低訂單金額爲S$60,運費爲S$15
官網:
https://order.umisushi.com.sg/Menu/Specific/ChineseNewYear2022/?utm_source=yslisticle&utm_medium=mothership&utm_campaign=CNY2022
Ichiban Boshi/ Ichiban Sushi
提供三種魚生套餐選擇:
福星報喜(S$62.8)
豐財聚寶(S$50.8)
歡慶團圓(S$36.8)
每一套魚生配有挪威三文魚,以及用日本原料制成的魚籽醬。
供應時間:即日起至2 月 15 日,接受堂食和外賣
官網:
https://festive.ichibansushi.com.sg/en_SG/
Kuriya Japanese Market
今年推出了兩組套餐:雙喜臨門(S$49.8)和三星報喜(S$60.8)
雙喜臨門,適合6至8人,6條三文魚+6條金槍魚
三星報喜,適合6至8人,12 條鲑魚+8條金槍魚+8條日本鲷魚
兩種搭配都有鮮美的魚子醬
官網:
https://festive.kuriyajapanesemarket.com.sg/en_SG
鼎泰豐
即日起至 2 月 15 日,有2種撈魚生套餐供選擇:
素食者套餐,適合4-6個人,價格S$39.80++
煙熏三文魚套餐,適合4-6個人,價格S$48.80++
配有鼎泰豐秘制的吉祥梅子醬,還有切成條狀的香脆山藥,口感清爽又解膩,素食主義者也可以放心選擇素食者套餐,因爲裏面沒有煙熏三文魚和腌蔥。
堂食或外賣都可以哦!
網址:
三盅兩件
SoupRestaurant
今年推出不同尺寸的魚生和小鮑魚套餐:
小號套餐:S$44.9
中號套餐:S$55.9
大號套餐:S$66.9
吃貨們同時可以選擇魚生+小鮑魚的組合套餐:
小號套餐:S$ 53.9、
中號套餐:S$ 64.9
大號套餐:S$ 83.9
爲了能夠讓大家在春節前夕收到食物,請在1 月 27 日之前下訂單
全島快遞價格如下:從現在到 1 月 19 日(S$5 起)、1 月 20 日至 2 月 15 日(每個地點S$25 起)。
官網:
https://order.souprestaurant.com.sg/en_SG
撈魚生,不僅是撈各種好吃的食物
更重要的是撈起新一年的風生水起
祝大家在2022年裏撈得越多,賺得越多!