政策急轉彎,大馬甘榜雞和有機雞不能出口,新加坡農場、餐飲業者和小販措手不及,有的小販打算休息不做,也有知名雞飯第二代准備改賣海南菜。
《新明日報》前天報導,新加坡農場業者參加大馬有關當局的線上會議,被告知活雞出口限制不包括甘榜雞和有機雞,6月1日的禁令不適用于這些雞種。然而世事難料,前天傍晚有消息指出,所有活雞都不能出口,甘榜雞和有機雞也不例外。
新加坡農場亞齊納(Aqina)在大馬的農場就飼養有機甘榜雞,占公司進口雞只的四成。公司原本已做好全部的行政安排讓這些雞只昨早如常送來新加坡,但計劃趕不上變化,前天下午較遲時分收到最新通知,原定昨天要出口到新加坡的有機甘榜雞的計劃也得取消。
受訪雞肉攤販預計,鮮雞供應或撐不過一個星期。(取自新明日報)
對此轉變,洪先生說,這的確在意料之外並讓人遺憾,公司下來會密切留意大馬當局發布的最新消息,再來決定下來如何調整公司運作。
在竹腳巴刹售賣甘榜雞的攤販紮米拉(65歲)受訪時則說道,現在只能走一步看一步,如果沒有甘榜雞賣那就幹政策急轉彎大馬甘榜雞禁出口小販餐館措手不及幹脆不開檔、休息。
老王甘榜芽菜雞飯老板王協豐(52歲)同樣告訴記者,沒有甘榜雞就只好休息。
老王甘榜芽菜雞飯老板王協豐告訴記者,沒有甘榜雞供應,就只好休息。(取自面子書)
調整價格
甘榜雞與有機雞起價,攤販業者不得不調整價格。
蔡健沁說,還有存貨的供應商,如今開價甘榜雞每公斤10至11元(約30至33令吉),比早前貴了1至2元(3至6令吉)。
“一般鮮雞的漲幅更大,從每公斤約5元(15令吉)起到9元(27令吉)。沒辦法,需求高但供應有限就是這樣。”
錦茂巴刹的鮮雞攤販洪文豐(44歲)也指出,如今售賣的有機雞存貨,價格漲了20%到30%,從原本的一公斤9.80
元增至12元。
甘榜雞飯攤老板王協豐也透露,近來和供應商拿貨,每只雞價格起了2元多接近3元。
供應短缺,攤販或餐飲業者都預計,生意最多再耐一周。